húsételek sajtos hús

Mozzarellás csirkemell fűszeresen

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

DoktorChick

2adag

Előkészítés

15perc

Sütés

30perc

Összesen

45perc

Sütés hőfoka

160 °C

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

18% Fehérje
1% Szénhidrát
8% Zsír

250g csirkemellfilé

300 kcal
100g paradicsom

18 kcal
125g mozzarella

374 kcal
7g vaj

50 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal

Összesen 742 kcal

18% Fehérje
1% Szénhidrát
8% Zsír

500g csirkemellfilé

600 kcal
200g paradicsom

36 kcal
250g mozzarella

748 kcal
14g vaj

100 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal

Összesen 1484 kcal

18% Fehérje
1% Szénhidrát
8% Zsír

51.9g csirkemellfilé

62 kcal
20.7g paradicsom

4 kcal
25.9g mozzarella

78 kcal
1.5g vaj

10 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal

Összesen 154 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

18% Fehérje
1% Szénhidrát
8% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
84.9 g

Zsír

Összesen
40.1 g
Telített zsírsav
22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
296 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2574 g
Cink
6 mg
Szelén
78 mg
Kálcium
655 mg
Vas
2 mg
Magnézium
106 mg
Foszfor
1001 mg
Nátrium
726 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
6.9 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
342.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
336 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
23 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
25 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
46 micro
Kolin:
233 mg
Retinol - A vitamin:
287 micro
α-karotin
101 micro
β-karotin
531 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
2573 micro
Lut-zea
123 micro

Összesen 742 kcal

18% Fehérje
1% Szénhidrát
8% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
169.8 g

Zsír

Összesen
80.2 g
Telített zsírsav
45 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
593 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5147.9 g
Cink
11 mg
Szelén
157 mg
Kálcium
1311 mg
Vas
3 mg
Magnézium
212 mg
Foszfor
2001 mg
Nátrium
1452 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
13.8 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
685.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
672 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
7 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
27 mg
D vitamin:
45 micro
K vitamin:
23 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
49 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
93 micro
Kolin:
465 mg
Retinol - A vitamin:
574 micro
α-karotin
202 micro
β-karotin
1063 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
5146 micro
Lut-zea
246 micro

Összesen 1484 kcal

18% Fehérje
1% Szénhidrát
8% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
17.6 g

Zsír

Összesen
8.3 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
61 mg

Ásványi anyagok

Összesen
534 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
136 mg
Vas
0 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
208 mg
Nátrium
151 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
1.4 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
71.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
70 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
48 mg
Retinol - A vitamin:
60 micro
α-karotin
21 micro
β-karotin
110 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
534 micro
Lut-zea
26 micro

Összesen 154 kcal

Kiemelt recept
2014
Heti menü: várjuk a tavaszt!

Hozzávalók

50 dkg csirkemellfilé
2 közepes db paradicsom
0.3 kg mozzarella
1 ek vaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
bazsalikom ízlés szerint
oregánó ízlés szerint

Elkészítés

A csirkemellet vékonyra felszeleteljük, besózzuk, borsozzuk, majd hagyjuk állni úgy 10 percet. Közben felszeleteljük a paradicsomot és a mozzarellát.
A hússzeleteket egy serpenyőben vajon félig elősütjük, majd sütőpapíros tepsire helyezzük őket.
A tetejükre rétegezünk mozzarellát, illetve paradicsomot, majd kézben kissé összemorzsolt (erőteljesebb lesz tőle az íze) bazsalikommal és oregánóval meghintjük őket.
Kb 20 perc alatt készre sütjük, akkor jó, ha a sajt elolvadt rajta.

Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 30 perc
Elkészítettem: 3 alkalommal
Receptkönyvben: 1194
Tegnapi nézettség: 46
7 napos nézettség: 371
Össznézettség: 196869
Feltöltés dátuma: 2012. október 05.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - húsételek
- kategória:
  - sajtos hús

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- költség egy főre:
  - nem olcsó
- mikor:
  - ebéd ,
  - vacsora
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

DoktorChick 13 recept

Párom és én sokat sportolunk, szóval szükségünk van sok fehérjebevitelre, illetve kevés szénhidrátra. Próbálom mindig feldobni kicsit az étkezéseket, hogy ne csak az unalmas rizs-csirke párost együk minden nap. :) Szívből ajánlom ugyanakkor vendégvárónak, mert nagyon egyszerű, gyors és mégis ízekben gazdag étel.