Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Milk bread, a japán kalács recept

hozzászólások (1)

energiamegoszlás

energiatartalom / 1 adag *

összesen: 266 kcal

energiatartalom a teljes receptre / 12 adag *

összesen: 3187 kcal

energiatartalom / 100 g *

összesen: 248 kcal
hasonló receptek kalóriatartalma
hasonló kalóriatartalmú receptek

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Szeva50
Szeva / Szeva50 Fri, 2019-02-01 19:04

Ez egyáltalán nem macerás, és nem is tart tovább az elkészítése. A honlapon van már jó pár recept a Tang zhong-gal készült kelttésztákból. Az 1. pontban leírtak = Tang zhong, ami kifejezetten jót tesz a tészta állagának.

266
kenyérliszt BL80 645 g
víz 2 dl
cukor 50 g
1 tk
tejpor 1 teáskanál
instant élesztő 1 tasak (7 gr)
tojás 1 db
tej 2.5 dl
vaj 50 g
tojássárgája 1 db