r
Nosalty Logó

Mexikóis töltött hús

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz
NS
Mexikóis töltött hús
adag
Sütés
perc
  • 14% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 28% Zsír

A húshoz

A töltelékhez

A panírozáshoz

Összesen 1710 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 28% Zsír

A húshoz

A töltelékhez

A panírozáshoz

Összesen 5133 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 28% Zsír

A húshoz

A töltelékhez

A panírozáshoz

Összesen 318 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 28% Zsír
  • 42% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    63.6 g

Zsír

  • Összesen
    127.9 g
  • Telített zsírsav
    25 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    51 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    38 g
  • Koleszterin
    345 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2078.5 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    77 mg
  • Kálcium
    158 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    72 mg
  • Foszfor
    613 mg
  • Nátrium
    1148 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    74.8 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    191.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    112 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    37 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    83 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    13 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    97 micro
  • Kolin:
    318 mg
  • Retinol - A vitamin:
    112 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    332 micro
Összesen 1710 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 28% Zsír
  • 42% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    190.8 g

Zsír

  • Összesen
    383.6 g
  • Telített zsírsav
    76 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    152 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    114 g
  • Koleszterin
    1035 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6235.6 g
  • Cink
    14 mg
  • Szelén
    230 mg
  • Kálcium
    474 mg
  • Vas
    15 mg
  • Magnézium
    217 mg
  • Foszfor
    1839 mg
  • Nátrium
    3443 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    224.3 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

VÍZ

  • Összesen
    575.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    335 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    111 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    249 micro
  • K vitamin:
    25 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    40 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    291 micro
  • Kolin:
    953 mg
  • Retinol - A vitamin:
    335 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1 micro
  • β-crypt
    17 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    995 micro
Összesen 5133 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 28% Zsír
  • 42% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    11.8 g

Zsír

  • Összesen
    23.8 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    64 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    387.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    14 mg
  • Kálcium
    29 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    114 mg
  • Nátrium
    214 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    13.9 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    35.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    21 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    15 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    18 micro
  • Kolin:
    59 mg
  • Retinol - A vitamin:
    21 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    62 micro
Összesen 318 Kcal

Hozzávalók

A húshoz

A töltelékhez

A panírozáshoz

Elkészítés

A húshoz

  1. A szeleteket kloffoljuk, majd sózzuk, enyhén borsozzuk, és fokhagymagranulátummal megszórjuk mindkét oldalán.
  2. A töltelékhez megfőzünk kb 2 maréknyi mexikói zöldségkeveréket.
  3. A sonkahagymát, a kolbászt (5-6 cm elég, csak az íze miatt kell) apróra vágjuk, serpenyőbe tesszük, kevés olajat öntünk beleés összesütjük. Ahogy a kolbász engedi a zsírját hozzáöntjük a leszűrt zöldségkeveréket. Erre ütünk 1 tojást, amit gyorsan eldolgozunk (nem szoktam külön felverni azt az 1 tojást, nagyon jó ez így is), összesütjük.
  4. 1 evőkanálnyit teszünk 1 szeletre és feltekerjük, a 2 két végét fogpiszkálóval összetűzzük (megszoktam számolni a fogpiszkálót, mert sütés után kiszedem belőlük, így a biztos).
  5. Bepanírozzuk a tekercseket és megsütjük. Sütés után az összesből kiszedjük a fogpiszkálót.
  6. Krumplipürével tálaljuk.
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Receptkönyvben: 98
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 6
  • Össznézettség: 11770
  • Feltöltés dátuma: 2011. december 24.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Egy barátnőm csinált hasonlót, én kissé változtattam a receptjén, mindenki imádja, könnyen szeletelhető, kicsit pepecselős, de megéri :))

Hozzávalók

A húshoz

A töltelékhez

A panírozáshoz

Címlapról ajánljuk

További cikkek