Mexikói egytál

Name: Mexikói egytál
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: mexikói
Ingredients: 25 dkg Darált pulykahús; 280 g Mexikói keverék; 70 g Rizs; 1 dl Víz; 1 csipet Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 kk Majoranna; 0 kk Oregánó; 0 teáskanál Petrezselyem; 0 teáskanál Fűszerpaprika

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű nagyon gyors

zsani8888

2adag

Előkészítés

10perc

Főzés

15perc

Összesen

25perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

15% Fehérje
19% Szénhidrát
1% Zsír

125g darált pulykahús

144 kcal
140g mexikói keverék

129 kcal
35g rizs

125 kcal
70g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g majoranna

1 kcal
0g oregánó

1 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 400 kcal

15% Fehérje
19% Szénhidrát
1% Zsír

250g darált pulykahús

288 kcal
280g mexikói keverék

258 kcal
70g rizs

251 kcal
140g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g majoranna

1 kcal
1g oregánó

1 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 799 kcal

15% Fehérje
19% Szénhidrát
1% Zsír

33.7g darált pulykahús

39 kcal
37.8g mexikói keverék

35 kcal
9.4g rizs

34 kcal
18.9g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.1g majoranna

0 kcal
0.1g oregánó

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 108 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

15% Fehérje
19% Szénhidrát
1% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
39 g

Zsír

Összesen
2.6 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
84 mg

Ásványi anyagok

Összesen
532.4 g
Cink
3 mg
Szelén
34 mg
Kálcium
26 mg
Vas
3 mg
Magnézium
44 mg
Foszfor
272 mg
Nátrium
151 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
50.6 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
168.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
12 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
91 micro
Kolin:
75 mg
Retinol - A vitamin:
11 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
15 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
9 micro

Összesen 400 kcal

15% Fehérje
19% Szénhidrát
1% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
78.1 g

Zsír

Összesen
5.2 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
168 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1064.8 g
Cink
5 mg
Szelén
67 mg
Kálcium
52 mg
Vas
6 mg
Magnézium
88 mg
Foszfor
544 mg
Nátrium
302 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
101.2 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
337.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
25 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
23 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
182 micro
Kolin:
151 mg
Retinol - A vitamin:
23 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
29 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
19 micro

Összesen 799 kcal

15% Fehérje
19% Szénhidrát
1% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.5 g

Zsír

Összesen
0.7 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
23 mg

Ásványi anyagok

Összesen
143.7 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
7 mg
Vas
1 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
73 mg
Nátrium
41 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
13.7 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
45.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
25 micro
Kolin:
20 mg
Retinol - A vitamin:
3 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3 micro

Összesen 108 kcal

Hozzávalók

25 dkg darált pulykahús
280 g mexikói keverék
70 g rizs
1.4 dl víz
1 csipet só
bors ízlés szerint
0.5 kk majoranna
0.5 kk oregánó
0.5 teáskanál petrezselyem
0.5 teáskanál fűszerpaprika

Elkészítés

Először is főzzük meg a rizst.
Amíg a rizs fő, addig rakjuk egy serpenyőbe a zöldségkeveréket és a darált hús. Sózzuk, borsozzuk. Majd alacsony lángon, fedő alatt pároljuk puhára. Ha szükséges, öntsünk alá egy kis vizet.
Ha már megpuhultak a zöldségek és a hús is, akkor jöhetnek a fűszerek.
Az elkészült rizst hozzákeverjük a húsos-zöldséges keverékhez. 1-2 percig még együtt főzzük a zöldséges-rizses-húsos keveréket, majd levesszük a tűzről, és már lehet is tálalni.

Receptkönyvben: 161
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 3
Össznézettség: 4268
Feltöltés dátuma: 2019. október 06.