r
Nosalty Logó

Meggyes házikó

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
Beus
Meggyes házikó
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 3% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 19% Zsír
Összesen 1197 kcal
  • 3% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 19% Zsír
Összesen 7183 kcal
  • 3% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 19% Zsír
Összesen 286 kcal
  • 3% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 48% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    14.1 g

Zsír

  • Összesen
    76.3 g
  • Telített zsírsav
    49 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    19 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    202 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    698.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    34 mg
  • Kálcium
    194 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    54 mg
  • Foszfor
    301 mg
  • Nátrium
    112 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    119.6 g
  • Cukor
    49 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    194.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    616 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    12 mg
  • D vitamin:
    23 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    39 micro
  • Kolin:
    48 mg
  • Retinol - A vitamin:
    538 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    930 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    106 micro
Összesen 1197 kcal
  • 3% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 48% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    84.4 g

Zsír

  • Összesen
    457.7 g
  • Telített zsírsav
    296 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    114 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    16 g
  • Koleszterin
    1214 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4192.9 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    202 mg
  • Kálcium
    1162 mg
  • Vas
    12 mg
  • Magnézium
    324 mg
  • Foszfor
    1803 mg
  • Nátrium
    672 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    717.4 g
  • Cukor
    291 mg
  • Élelmi rost
    40 mg

VÍZ

  • Összesen
    1164.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3693 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    12 mg
  • C vitamin:
    70 mg
  • D vitamin:
    138 micro
  • K vitamin:
    48 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    231 micro
  • Kolin:
    289 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3228 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    5577 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    634 micro
Összesen 7183 kcal
  • 3% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 48% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    3.4 g

Zsír

  • Összesen
    18.2 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    48 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    166.9 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    46 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    72 mg
  • Nátrium
    27 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    28.6 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    46.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    147 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    9 micro
  • Kolin:
    12 mg
  • Retinol - A vitamin:
    129 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    222 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    25 micro
Összesen 286 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A lisztet, a sütőport, a cukrot, a vajat és a tejfölt késes betétű robotgéppel összedolgozzuk, majd hideg kézzel gyorsan összegyúrjuk.
  2. 15 db egyforma részre osztjuk, és egy órát hűtőben pihentetjük.
  3. A meggyet lecsepegtetjük.
  4. Lisztezett deszkán 16x20 cm-es téglalapokat nyújtunk. A hosszabik oldalára 12 szem meggyet teszünk, és szorosan feltekerjük. Amint 5 tekerccsel elkészültünk, szorosan tegyük őket egymás mellé sütőpapírral bélelt tepsire, és kissé nyomjuk őket össze. 200 fokon 30 perc alatt süssük világosra.
  5. Míg sül a tészta, készítsük el a többi tekercset is, tegyük őket egy másik tepsibe úgy, hogy 4, 3, 2 db-ot enyhén összenyomunk. Szintén 200 fokon 30 perc alatt sülnek meg.
  6. Ha kihűltek, verjük fel a tejszínt a habfixálóval. Helyezzük a legnagyobbat egy tálra, majd a tejszínhab segítségével a legkisebb felé haladva, építsük fel a házikót. A maradék tejszínhabbal egyenletesen vonjuk be, majd szórjuk meg a kókuszreszelékkel.
  7. Pihentessük egy pár órát a hűtőben, hogy a tejszíntől megpuhuljon a tészta.
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 60 perc
  • Elkészítettem: 8 alkalommal
  • Receptkönyvben: 292
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 4
  • Össznézettség: 32413
  • Feltöltés dátuma: 2011. december 11.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Már legalább hat éve találtam ezt a receptet egy újságban, és azóta mindig előkerül így karácsony környékén.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

Új séf váltja Széll Tamást a Lidl Konyhában

Lezárult egy meghatározó korszak a Lidl Konyhában, mivel 10 év után a Michelin Young Chef díjas Mizsei Jani, a MÁK séfje váltja Széll Tamás, Michelin-csillagos séfet. Ezenfelül pedig komoly változások mentek végbe a vállalat nagyköveti csapatában is.

Nosalty

További cikkek