r
Nosalty Logó
édes süti szilvás gombóc

Meggyes gombóc

cukrot taratalmaz laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes
közepes gyors
NS
Meggyes gombóc
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 5% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 865 kcal
  • 5% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 2593 kcal
  • 5% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 154 kcal
  • 5% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 58% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    22.3 g

Zsír

  • Összesen
    12.2 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1013.5 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    47 mg
  • Kálcium
    150 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    100 mg
  • Foszfor
    323 mg
  • Nátrium
    384 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    166.6 g
  • Cukor
    20 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

VÍZ

  • Összesen
    277 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    77 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    51 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    119 micro
  • Kolin:
    49 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    926 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    138 micro
Összesen 865 kcal
  • 5% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 58% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    66.9 g

Zsír

  • Összesen
    36.5 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    14 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3040.4 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    142 mg
  • Kálcium
    449 mg
  • Vas
    17 mg
  • Magnézium
    301 mg
  • Foszfor
    968 mg
  • Nátrium
    1151 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    499.7 g
  • Cukor
    60 mg
  • Élelmi rost
    33 mg

VÍZ

  • Összesen
    831.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    230 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    154 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    32 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    22 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    357 micro
  • Kolin:
    148 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2778 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    414 micro
Összesen 2593 kcal
  • 5% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 58% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    4 g

Zsír

  • Összesen
    2.2 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    180.1 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    27 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    18 mg
  • Foszfor
    57 mg
  • Nátrium
    68 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    29.6 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    49.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    14 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    21 micro
  • Kolin:
    9 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    165 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    25 micro
Összesen 154 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A krumplit meghámozzuk, felkockázzuk, és puhára főzzük. Közben a porcukrot összekeverjük a fahéjjal.
  2. A krumplit leszűrjük, összetörjük, és megvárjuk, amíg kicsit hűl. Addig a zsemlemorzsát megpirítjuk az olajon.
  3. Hozzáadjuk a lisztet a krumplihoz, amikor még jó meleg, majd gyorsan összedolgozzuk a tésztát.
  4. Lisztezett felületen kinyújtjuk, és négyzetekre vágjuk fel a tésztát.
  5. Minden négyzet közepére teszünk 6-8 meggyet, majd megszórjuk fahéjas cukorral, és gombócokat formálunk belőlük. Fontos, hogy gyorsan dolgozzunk a tésztával, mert ha lassúak vagyunk, akkor a végére a tészta nem lesz olyan jól formálható.
  6. Forraljunk fel 2 liter vizet, és tegyük fel főni a gombócokat, egyszerre annyit, amennyi elfér egymás mellett a fazékban. Néha keverjük meg, hogy ne ragadjanak le a fazék aljára.
  7. Ha feljön a gombóc a víz tetejére, akkor vegyük ki, és forgassuk meg a zsemlemorzsában.
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 43
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 7
  • Össznézettség: 6433
  • Feltöltés dátuma: 2017. február 14.

Ajánló

Fahéjas cukorral tálaljuk. 

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe

A férjem kedvence a gombóc, a kisfiamé pedig a meggy, így kombináltam a kettőt. :)

Hasonló receptek

Összes szilvás gombóc

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept