tészta húsos tészta

Medvehagymás tészta

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű nagyon gyors

2adag

Előkészítés

5perc

Főzés

20perc

Összesen

25perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

16% Fehérje
50% Szénhidrát
13% Zsír

150g tészta

557 kcal
50g medvehagyma

71 kcal
50g sonka

69 kcal
25g krémsajt

63 kcal
20g vaj

143 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
25g parmezán sajt

98 kcal

Összesen 1001 kcal

16% Fehérje
50% Szénhidrát
13% Zsír

300g tészta

1113 kcal
100g medvehagyma

142 kcal
100g sonka

138 kcal
50g krémsajt

125 kcal
40g vaj

287 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
50g parmezán sajt

196 kcal

Összesen 2001 kcal

16% Fehérje
50% Szénhidrát
13% Zsír

46.9g tészta

174 kcal
15.6g medvehagyma

22 kcal
15.6g sonka

22 kcal
7.8g krémsajt

20 kcal
6.3g vaj

45 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
7.8g parmezán sajt

31 kcal

Összesen 314 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

16% Fehérje
50% Szénhidrát
13% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
42.4 g

Zsír

Összesen
32.7 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
60 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2038 g
Cink
3 mg
Szelén
107 mg
Kálcium
418 mg
Vas
6 mg
Magnézium
103 mg
Foszfor
534 mg
Nátrium
863 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
129.3 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
53.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
189 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
15 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
359 micro
Kolin:
41 mg
Retinol - A vitamin:
184 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
50 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
35 micro

Összesen 1001 kcal

16% Fehérje
50% Szénhidrát
13% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
84.9 g

Zsír

Összesen
65.4 g
Telített zsírsav
30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
120 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4076 g
Cink
7 mg
Szelén
215 mg
Kálcium
837 mg
Vas
12 mg
Magnézium
206 mg
Foszfor
1069 mg
Nátrium
1726 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
258.6 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
12 mg

VÍZ

Összesen
106.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
377 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
30 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
22 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
719 micro
Kolin:
83 mg
Retinol - A vitamin:
369 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
101 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
69 micro

Összesen 2001 kcal

16% Fehérje
50% Szénhidrát
13% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
13.3 g

Zsír

Összesen
10.2 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
19 mg

Ásványi anyagok

Összesen
636.9 g
Cink
1 mg
Szelén
34 mg
Kálcium
131 mg
Vas
2 mg
Magnézium
32 mg
Foszfor
167 mg
Nátrium
270 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
40.4 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
16.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
59 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
112 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
58 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
16 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
11 micro

Összesen 314 kcal

Hozzávalók

30 dkg tészta
10 dkg medvehagyma
10 dkg sonka (főtt)
5 dkg krémsajt
4 dkg vaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
5 dkg parmezán sajt (forgácsok)

Elkészítés

A tésztát forrásban lévő sós vízben kifőzzük a tasakjára írtak szerint. (A házi tésztát használó szerencsések is ügyeljenek arra, hogy al dente legyen a tészta:))
Amíg a tészta fő, elkészítjük a medvehagymás, sajtos, sonkás keveréket. A medvehagymát felaprítjuk és a felét elkezdjük párolni a felhevített vajon.
Hozzáadjuk a felkockázott főtt sonkát, néhány percig együtt sütjük, majd hozzákeverjük a krémsajtot, ha szükséges sózzuk és borsozzuk.
A kifőtt tésztát a medvehagymás keverékbe forgatjuk, megszórjuk a maradék felaprított medvehagymával és a parmezán forgácsokkal.

Receptkönyvben: 278
Tegnapi nézettség: 2
7 napos nézettség: 7
Össznézettség: 46230
Feltöltés dátuma: 2010. április 21.

Ajánló

Készíthetjük úgy is, hogy a medvehagymát 2-3 evőkanál olívaolajjal összeturmixoljuk, a sajttal összemelegítjük, hozzáadjuk a sonkát és beleforgatjuk a főtt tésztát.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - tészta
- kategória:
  - húsos tészta

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- mikor:
  - ebéd ,
  - vacsora
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

NS 17520 recept

A rohanó hétköznapokban, amikor kevés idő juthat főzésre nagy segítségünkre lehet egy egyszerű, gyors tésztaétel. A medvehagymás tészta ilyen, 15-20 perc alatt elkészíthető.