Matcha mochi

Name: Matcha mochi
Prep time: 4 min
Cook time: 4 min
Total time: 8 min
Yield: 4
Cuisine: japán
Ingredients: 5 teáskanál Matcha teapor; 1 bögre Rizsliszt; 0 bögre Porcukor; 0 dl Víz; 2 ek Szezámmag; 2 ek Kókuszreszelék

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű villámgyors

4adag

Előkészítés

4perc

Főzés

4perc

Összesen

8perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

4% Fehérje
59% Szénhidrát
5% Zsír

0g matcha teapor

0 kcal
38g rizsliszt

137 kcal
11g porcukor

44 kcal
19g víz

0 kcal
4g szezámmag

20 kcal
3g kókuszreszelék

20 kcal

Összesen 221 kcal

4% Fehérje
59% Szénhidrát
5% Zsír

0g matcha teapor

0 kcal
150g rizsliszt

549 kcal
45g porcukor

174 kcal
75g víz

0 kcal
14g szezámmag

80 kcal
12g kókuszreszelék

79 kcal

Összesen 882 kcal

4% Fehérje
59% Szénhidrát
5% Zsír

0g matcha teapor

0 kcal
50.7g rizsliszt

185 kcal
15.2g porcukor

59 kcal
25.3g víz

0 kcal
4.7g szezámmag

27 kcal
4.1g kókuszreszelék

27 kcal

Összesen 298 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

4% Fehérje
59% Szénhidrát
5% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
3.1 g

Zsír

Összesen
4.2 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
144.6 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
39 mg
Vas
1 mg
Magnézium
28 mg
Foszfor
65 mg
Nátrium
2 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
42.8 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
23.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 221 kcal

4% Fehérje
59% Szénhidrát
5% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
12.2 g

Zsír

Összesen
16.8 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
578.5 g
Cink
3 mg
Szelén
30 mg
Kálcium
157 mg
Vas
3 mg
Magnézium
113 mg
Foszfor
260 mg
Nátrium
9 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
171.3 g
Cukor
46 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
93.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
15 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 882 kcal

4% Fehérje
59% Szénhidrát
5% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
4.1 g

Zsír

Összesen
5.7 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
195.5 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
53 mg
Vas
1 mg
Magnézium
38 mg
Foszfor
88 mg
Nátrium
3 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
57.9 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
31.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 298 kcal

Népszerű recept
Kiemelt recept
péntek,2017-01-06 23:00 Legnézettebb receptje

csütörtök,2017-01-05 23:00 Legnézettebb receptje

szerda,2017-01-04 23:00 Legnézettebb receptje

kedd,2017-01-03 23:00 Legnézettebb receptje

kedd,2015-01-06 23:00 Legnézettebb receptje
2020
Meghökkentő újévi fogások a világ minden tájáról

2016
Heti menü: a hetet Ázsia bűvkörében töltjük, gyertek velünk!

Hozzávalók

5 teáskanál matcha teapor
1 bögre rizsliszt
0.3 bögre porcukor
0.8 dl víz
2 ek szezámmag
2 ek kókuszreszelék

Elkészítés

Keverjük össze a száraz alapanyagokat egy üvegtálban.
Öntsük fel apránként a vízzel, közben folyamatosan kevergessük, hogy ne legyen csomós.
Fedjük le az edényt, és dobjuk be a mikróba 2 percre.
Vegyük le a fedőt, fakanállal szedjük le óvatosan a masszát az edény széléről, majd újra kapcsoljuk be a mikrót kb. egy percre.
Kicsit hagyjuk hűlni a masszát, majd lisztezett deszkán nyújtsuk ki, vágjuk egyenlő darabokra, és formázzunk belőlük gombócokat.
Ha kedvünk tartja, forgassuk enyhén pirított kókuszreszelékbe vagy szezámmagba.

Receptkönyvben: 275
Tegnapi nézettség: 4
7 napos nézettség: 20
Össznézettség: 108757
Feltöltés dátuma: 2013. november 15.

Ajánló

Egy csésze zöldtea remekül passzol hozzá.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - bonbonok
- kategória:
  - desszertgolyó

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - japán
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - villámgyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- mikor:
  - tízórai ,
  - ebéd ,
  - uzsonna ,
  - vacsora
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes ,
  - vegán

NS 17519 recept

Anno egy nagyon kedves japán barátomnál rengeteg időt töltöttem. Sokszor belestem éléskamrájába, hogy kincsek után kutassak. Áh nem, igazából csak főzni akartam valamit, de legtöbbször a kezem ügyébe kerültek ilyen-olyan – számomra különös alapanyagok. Mondanom sem kell, halványlila lövetem nem volt egyikről sem, és ugye a feliratok sem sokat segítettek megvilágosodásomon. Akkor történt, hogy felfedeztem valami különös zöld, zselés golyócskákat, amelyeket fehér por borított. Igen tudom, ez elég furán hangzik, mégis azt éreztem, hogy meg kell kóstolnom, - e nélkül nem élhetem az életemet.