édes keksz fűszeres keksz

Mákos keksz citrus sziruppal

cukrot taratalmaz laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

4adag

Előkészítés

5perc

Főzés

5perc

Sütés

10perc

Összesen

20perc

Sütés hőfoka

160 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

7% Fehérje
58% Szénhidrát
8% Zsír

A kekszhez

20g mák

105 kcal
18g porcukor

68 kcal
38g finomliszt

137 kcal
1g sütőpor

0 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal
1g citromhéj

0 kcal
14g tojás

17 kcal

A sziruphoz

11g narancslé

5 kcal
10g citromlé

2 kcal
4g limelé

1 kcal
25g porcukor

97 kcal

Összesen 443 kcal

7% Fehérje
58% Szénhidrát
8% Zsír

A kekszhez

80g mák

420 kcal
70g porcukor

271 kcal
150g finomliszt

546 kcal
2g sütőpor

1 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
2g citromhéj

1 kcal
55g tojás

69 kcal

A sziruphoz

45g narancslé

21 kcal
40g citromlé

9 kcal
14g limelé

4 kcal
100g porcukor

387 kcal

Összesen 1775 kcal

7% Fehérje
58% Szénhidrát
8% Zsír

A kekszhez

13.8g mák

73 kcal
12.1g porcukor

47 kcal
26g finomliszt

94 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal
3.5g cukrozatlan kakaópor

8 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal
9.5g tojás

12 kcal

A sziruphoz

7.8g narancslé

4 kcal
6.9g citromlé

2 kcal
2.4g limelé

1 kcal
17.3g porcukor

67 kcal

Összesen 308 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

7% Fehérje
58% Szénhidrát
8% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.1 g

Zsír

Összesen
10.6 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
873.9 g
Cink
2 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
347 mg
Vas
3 mg
Magnézium
106 mg
Foszfor
328 mg
Nátrium
65 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
82.1 g
Cukor
45 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
37.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
20 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
39 micro
Kolin:
43 mg
Retinol - A vitamin:
19 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
4 micro
β-crypt
18 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
84 micro

Összesen 443 kcal

7% Fehérje
58% Szénhidrát
8% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
40.4 g

Zsír

Összesen
42.2 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
25 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3495.4 g
Cink
9 mg
Szelén
81 mg
Kálcium
1386 mg
Vas
14 mg
Magnézium
425 mg
Foszfor
1312 mg
Nátrium
259 mg
Réz
2 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrátok

Összesen
328.6 g
Cukor
178 mg
Élelmi rost
28 mg

VÍZ

Összesen
151 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
82 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
37 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
154 micro
Kolin:
173 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
18 micro
β-crypt
73 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
336 micro

Összesen 1775 kcal

7% Fehérje
58% Szénhidrát
8% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
7 g

Zsír

Összesen
7.3 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
31 mg

Ásványi anyagok

Összesen
604.7 g
Cink
2 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
240 mg
Vas
2 mg
Magnézium
74 mg
Foszfor
227 mg
Nátrium
45 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
56.8 g
Cukor
31 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
26.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
14 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
27 micro
Kolin:
30 mg
Retinol - A vitamin:
13 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
58 micro

Összesen 308 kcal

Hozzávalók

A kekszhez

8 dkg mák (darált)
10 ek porcukor
10 evőkanál finomliszt
1 tk sütőpor
2 ek cukrozatlan kakaópor
1 tk citromhéj
1 db tojás

A sziruphoz

1 fél narancsból nyert narancslé
1 citromból nyert citromlé
1 fél lime-ból nyert limelé
10 dkg porcukor

Elkészítés

A kekszhez

A tojást elkeverjük, majd mindent hozzáadunk, és összedolgozzuk a masszát.
Először gombócokat formázunk, majd kicsit kilapítjuk, sütőpapírral kibélelt tepsiben, előmelegített sütőben megsütjük.
A narancs/citrom/lime levét a porcukorral sziruposra főzzük.
A kekszek mellé tálalhatjuk.

Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés ideje: 10 perc
Elkészítettem: 2 alkalommal
Receptkönyvben: 101
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 3067
Feltöltés dátuma: 2012. május 26.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes keksz
- kategória:
  - fűszeres keksz

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - nagyon olcsó
- mikor:
  - tízórai ,
  - ebéd ,
  - uzsonna ,
  - vacsora
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd ,
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - tejmentes ,
  - laktózmentes

NS 17520 recept

MÁK! Imádom! Bódulatba ejt... No, de csupán az íze miatt. A mák és a citrom számomra tökéletesen összeillik. Bár sosem felejtem el gyerekkoromban azt a felismerést, miszerint mákos tészta után NE igyunk gyümölcslevet. Borzalmasan keserű lesz. Aztán sokáig nem is gondoltam, hogy bármilyen gyümölccsel is összeillene. Mégis!