r
Nosalty Logó

Lobio

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
NS
Lobio
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 17% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 525 kcal
  • 17% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 2097 kcal
  • 17% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 315 kcal
  • 17% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 31% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    26.5 g

Zsír

  • Összesen
    19.4 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    13 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    822.9 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    113 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    180 mg
  • Foszfor
    497 mg
  • Nátrium
    14 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    66.1 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    17 mg

VÍZ

  • Összesen
    49.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    421 micro
  • Kolin:
    77 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    10 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    3 micro
Összesen 525 kcal
  • 17% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 31% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    106.1 g

Zsír

  • Összesen
    77.5 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    15 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    50 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3291.7 g
  • Cink
    14 mg
  • Szelén
    18 mg
  • Kálcium
    453 mg
  • Vas
    30 mg
  • Magnézium
    718 mg
  • Foszfor
    1989 mg
  • Nátrium
    57 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    8 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    264.3 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    68 mg

VÍZ

  • Összesen
    198.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    25 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    30 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1683 micro
  • Kolin:
    306 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    41 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    11 micro
Összesen 2097 kcal
  • 17% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 31% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    15.9 g

Zsír

  • Összesen
    11.6 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    493.5 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    68 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    108 mg
  • Foszfor
    298 mg
  • Nátrium
    9 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    39.6 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

VÍZ

  • Összesen
    29.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    252 micro
  • Kolin:
    46 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    6 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2 micro
Összesen 315 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Az olívaolajon megpirítjuk az apróra vágott hagymát.
  2. Belekeverjük a feldarabolt fokhagymát és kakukkfüvet, koriandert, fahéjat.
  3. Leszűrjük és átmossuk a vörösbabot. Egy evőkanálnyit félreteszünk díszítésnek, majd a többit a hagymára dobjuk.
  4. Felöntjük a forró vízzel és vörösborecettel.
  5. 10 percig pároljuk, hogy a víz fele elpárologjon.
  6. Addig diót darabokra törjük, egy evőkanálnyit félreteszünk.
  7. A babhoz adjuk a petrezselymet és diót.
  8. Botmixerrel pürésítjük.
  9. Tálaló edénybe öntjük, a félretett babbal és dióval megszórjuk, és 4 személyre tálaljuk előételként vagy mártogatóként. Hidegen is finom.
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 37
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 4
  • Össznézettség: 3115
  • Feltöltés dátuma: 2016. szeptember 26.

Ajánló

Laposkenyérrel, pirítóssal vagy krakerrel tökéletes!

Receptkategóriák

Grúziából származó babpaté. A vörösborecet és fahéj igazi kuriózummá varázsolja számunkra.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek