r
Nosalty Logó

Lamington

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Mercedes
Lamington
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 5% Fehérje
  • 50% Szénhidrát
  • 22% Zsír

Alap

Csokoládés töltelékhez

Mázhoz

Továbbá

Összesen 616 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 50% Szénhidrát
  • 22% Zsír

Alap

Csokoládés töltelékhez

Mázhoz

Továbbá

Összesen 4929 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 50% Szénhidrát
  • 22% Zsír

Alap

Csokoládés töltelékhez

Mázhoz

Továbbá

Összesen 381 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 50% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 23% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.5 g

Zsír

  • Összesen
    33.8 g
  • Telített zsírsav
    25 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    102 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    813.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    89 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    74 mg
  • Foszfor
    216 mg
  • Nátrium
    415 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    76.8 g
  • Cukor
    53 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    36.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    127 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    34 micro
  • Kolin:
    34 mg
  • Retinol - A vitamin:
    125 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    28 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    59 micro
Összesen 616 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 50% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 23% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    59.6 g

Zsír

  • Összesen
    270.5 g
  • Telített zsírsav
    197 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    48 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    815 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6509.9 g
  • Cink
    12 mg
  • Szelén
    94 mg
  • Kálcium
    714 mg
  • Vas
    34 mg
  • Magnézium
    595 mg
  • Foszfor
    1727 mg
  • Nátrium
    3320 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    10 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    614.5 g
  • Cukor
    424 mg
  • Élelmi rost
    57 mg

VÍZ

  • Összesen
    289.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1019 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    91 micro
  • K vitamin:
    19 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    13 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    275 micro
  • Kolin:
    275 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1003 micro
  • α-karotin
    12 micro
  • β-karotin
    221 micro
  • β-crypt
    11 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    471 micro
Összesen 4929 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 50% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 23% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.6 g

Zsír

  • Összesen
    20.9 g
  • Telített zsírsav
    15 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    63 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    502.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    55 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    46 mg
  • Foszfor
    133 mg
  • Nátrium
    256 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    47.5 g
  • Cukor
    33 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    22.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    79 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    21 micro
  • Kolin:
    21 mg
  • Retinol - A vitamin:
    77 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    17 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    36 micro
Összesen 381 Kcal

Hozzávalók

Alap

  • 50 dkg piskótalap (6 tojásból készített piskóta, négyzet alakú tepsiben sütve)

Csokoládés töltelékhez

Mázhoz

Továbbá

Elkészítés

Alap

  1. A <a href="https://www.nosalty.hu/recept/vizes-piskota-alaprecept" target="_blank">teljesen kihűlt piskótalapot</a> 16 db kockára vágjuk, majd mindegyiket vízszintesen kettévágjuk.
  2. Elkészítjük a csokoládés tölteléket: Vízgőz felett felolvasztjuk egy tálban a tejszínt és a kockákra tördelt csokoládét, majd félretesszük hűlni.
  3. A mázhoz az átszitált porcukrot és a kakaóport kikeverjük a puha vajjal és a tejjel.
  4. A kockák egyik belső felét megkenjük a csokoládés krémmel, majd ráhelyezzük a tetejüket, a mázban megforgatjuk, majd a kókuszreszelékben meghempergetjük mindet.
  5. Hűtőbe tesszük egy kicsit.
  6. Tálalás előtt megszórjuk kakaóporral.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 13 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 78
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 13
  • Össznézettség: 6638
  • Feltöltés dátuma: 2013. június 11.

Ajánló

Célszerű egyik kezünkkel csak a mázba forgatni a kockákat, míg a másikkal hempergetni a kókuszreszelékbe, különben nagyon ragacsos lesz a kezünk!

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Lamington
Mercedes 302 recept

Az ausztrálok kedvenc édessége állítólag. Én még nem nagyon hallottam róla, de amikor megpillantottam az egyik szakácskönyvemben, egyből elkezdtem kutakodni a neten utána. Itthon nem nagyon terjedt el, viszont a külföldi weboldalak tele vannak vele. Kókuszimádó Gombóc Artúr páromnak készítettem.

Hozzávalók

Alap

Csokoládés töltelékhez

Mázhoz

Továbbá

Címlapról ajánljuk

További cikkek