muffin sós muffin

Kukoricás - szalonnás muffin

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

Iluska

4adag

Előkészítés

10perc

Sütés

15perc

Összesen

25perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

9% Fehérje
23% Szénhidrát
16% Zsír

50g csemegekukorica

43 kcal
25g bacon

98 kcal
63g finomliszt

228 kcal
25g sajt

88 kcal
3g sütőpor

2 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
28g tojás

35 kcal
63g kefir

38 kcal
20g napraforgó olaj

177 kcal

Összesen 709 kcal

9% Fehérje
23% Szénhidrát
16% Zsír

200g csemegekukorica

172 kcal
100g bacon

393 kcal
250g finomliszt

910 kcal
100g sajt

352 kcal
12g sütőpor

6 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
110g tojás

138 kcal
250g kefir

153 kcal
80g napraforgó olaj

707 kcal

Összesen 2831 kcal

9% Fehérje
23% Szénhidrát
16% Zsír

18.1g csemegekukorica

16 kcal
9.1g bacon

36 kcal
22.7g finomliszt

83 kcal
9.1g sajt

32 kcal
1.1g sütőpor

1 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
10g tojás

13 kcal
22.7g kefir

14 kcal
7.3g napraforgó olaj

64 kcal

Összesen 259 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

9% Fehérje
23% Szénhidrát
16% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
22.7 g

Zsír

Összesen
42 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
145 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1859.7 g
Cink
2 mg
Szelén
39 mg
Kálcium
484 mg
Vas
2 mg
Magnézium
53 mg
Foszfor
648 mg
Nátrium
630 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
61 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
142 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
142 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
30 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
57 micro
Kolin:
114 mg
Retinol - A vitamin:
137 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
34 micro
β-crypt
60 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
455 micro

Összesen 709 kcal

9% Fehérje
23% Szénhidrát
16% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
90.7 g

Zsír

Összesen
167.8 g
Telített zsírsav
49 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
69 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
40 g
Koleszterin
582 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7438.7 g
Cink
9 mg
Szelén
156 mg
Kálcium
1938 mg
Vas
8 mg
Magnézium
212 mg
Foszfor
2593 mg
Nátrium
2520 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
244 g
Cukor
26 mg
Élelmi rost
11 mg

VÍZ

Összesen
568 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
566 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
35 mg
C vitamin:
15 mg
D vitamin:
121 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
230 micro
Kolin:
458 mg
Retinol - A vitamin:
546 micro
α-karotin
32 micro
β-karotin
136 micro
β-crypt
239 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1820 micro

Összesen 2831 kcal

9% Fehérje
23% Szénhidrát
16% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
8.2 g

Zsír

Összesen
15.2 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
53 mg

Ásványi anyagok

Összesen
675 g
Cink
1 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
176 mg
Vas
1 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
235 mg
Nátrium
229 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
22.1 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
51.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
51 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
42 mg
Retinol - A vitamin:
50 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
12 micro
β-crypt
22 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
165 micro

Összesen 259 kcal

Hozzávalók

20 dkg csemegekukorica
10 dkg bacon (pirított)
25 dkg finomliszt
10 dkg sajt (reszelt)
1 csomag sütőpor
0.5 teáskanál szódabikarbóna
1 csipet só
2 db tojás
2.5 dl kefir
10 ek napraforgó olaj

Elkészítés

A lisztet, sütőport, szódabikarbónát, sót összekeverjük.
A tojást felütjük, összekeverjük a kefírrel, az olajjal, majd hozzákeverjük a lisztes keveréket.
A sajtot, pirított szalonnát, és a kukoricát is hozzákeverjük.
Mignon papírt teszünk a muffin formába, és 3/4-ig töltjük a tésztával (alaposan vajjal is kikenhető).
Megsütjük, tűpróbával ellenőrizzük.
Ketchuppal, vagy más szósszal tálaljuk.

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 15 perc
Elkészítettem: 7 alkalommal
Receptkönyvben: 124
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 8121
Feltöltés dátuma: 2011. szeptember 22.