levesek gazpacho

Kukoricagazpacho

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű villámgyors

Dacota

4adag

Előkészítés

15perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

2% Fehérje
8% Szénhidrát
4% Zsír

203g csöves kukorica

87 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
38g alaplé

3 kcal
200g paradicsom

36 kcal
58g sárga kaliforniai paprika

16 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
4g limelé

1 kcal
5g citromlé

1 kcal
13g olívaolaj

111 kcal

Összesen 257 kcal

2% Fehérje
8% Szénhidrát
4% Zsír

810g csöves kukorica

348 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
150g alaplé

11 kcal
800g paradicsom

144 kcal
230g sárga kaliforniai paprika

62 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
14g limelé

4 kcal
20g citromlé

4 kcal
50g olívaolaj

442 kcal

Összesen 1023 kcal

2% Fehérje
8% Szénhidrát
4% Zsír

38.9g csöves kukorica

17 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
7.2g alaplé

1 kcal
38.5g paradicsom

7 kcal
11.1g sárga kaliforniai paprika

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.7g limelé

0 kcal
1g citromlé

0 kcal
2.4g olívaolaj

21 kcal

Összesen 49 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

2% Fehérje
8% Szénhidrát
4% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
5.8 g

Zsír

Összesen
14.4 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
404.9 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
32 mg
Vas
1 mg
Magnézium
67 mg
Foszfor
155 mg
Nátrium
147 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
31.4 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
327.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
99 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
143 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
24 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
89 micro
Kolin:
37 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
218 micro
β-karotin
1016 micro
β-crypt
117 micro
Likopin
5146 micro
Lut-zea
899 micro

Összesen 257 kcal

2% Fehérje
8% Szénhidrát
4% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
23.1 g

Zsír

Összesen
57.6 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
38 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1619.4 g
Cink
4 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
127 mg
Vas
6 mg
Magnézium
269 mg
Foszfor
619 mg
Nátrium
588 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
125.7 g
Cukor
47 mg
Élelmi rost
20 mg

VÍZ

Összesen
1310.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
396 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
12 mg
C vitamin:
573 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
95 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
355 micro
Kolin:
150 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
873 micro
β-karotin
4063 micro
β-crypt
467 micro
Likopin
20584 micro
Lut-zea
3596 micro

Összesen 1023 kcal

2% Fehérje
8% Szénhidrát
4% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
1.1 g

Zsír

Összesen
2.8 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
77.9 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
6 mg
Vas
0 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
30 mg
Nátrium
28 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
6 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
63 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
19 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
28 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
42 micro
β-karotin
195 micro
β-crypt
22 micro
Likopin
990 micro
Lut-zea
173 micro

Összesen 49 kcal

Kiemelt recept
2021
HETI MENÜ: csupa-csupa NYÁRKEDVENC fogást készítünk a héten

2019
Heti menü: a héten mindenbe CSIRKÉT raktunk

2018
Heti menü: szénhidrátszegény hetet tartunk, hogy beleférj a nadrágodba

Hozzávalók

3 db csöves kukorica
2 gerezd fokhagyma
1.5 dl alaplé (vagy víz)
8 közepes db paradicsom (kisebb, sárga paradicsom)
1 db sárga kaliforniai paprika (közepes)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
0.5 lime-ból nyert limelé
0.5 citromból nyert citromlé
50 ml olívaolaj

Elkészítés

A kukoricát megtisztítjuk a zöld héjától, és egy éles késsel levágjuk róla a szemeket. Érdemes egy nagy tál fölött végezni, hogy ne szálljon szanaszét. Egy marokkal félreteszünk a díszítéshez.
Turmixgépbe tesszük a nagyobb darabokra vágott paradicsommal, a paprikával és az alaplével. Hozzáadjuk a fűszereket, a citrusleveket, és alaposan összeturmixoljuk.
Hűtőbe tesszük egy-két órára. Ha utána túl sűrű lenne, adunk hozzá egy kis vizet, és még egyszer összeturmixoljuk.
Kukoricaszemekkel, lila hagymával és korianderrel díszítjük, illetve rácsepegtetünk néhány csepp olívaolajat és lime-ot.

Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 145
Tegnapi nézettség: 2
7 napos nézettség: 3
Össznézettség: 9186
Feltöltés dátuma: 2017. augusztus 04.