r
Nosalty Logó

Korhelyleves az év első napjára

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
Nosalty
Korhelyleves az év első napjára
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 2% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 383 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 3053 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 58 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 91% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    14.8 g

Zsír

  • Összesen
    31.5 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    70 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1135.4 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    16 mg
  • Kálcium
    76 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    32 mg
  • Foszfor
    140 mg
  • Nátrium
    867 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    10 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    588.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    43 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    15 mg
  • D vitamin:
    54 micro
  • K vitamin:
    12 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    27 micro
  • Kolin:
    50 mg
  • Retinol - A vitamin:
    23 micro
  • α-karotin
    9 micro
  • β-karotin
    208 micro
  • β-crypt
    47 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    403 micro
Összesen 383 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 91% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    118.1 g

Zsír

  • Összesen
    252 g
  • Telített zsírsav
    93 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    81 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    29 g
  • Koleszterin
    559 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    9083.3 g
  • Cink
    16 mg
  • Szelén
    128 mg
  • Kálcium
    610 mg
  • Vas
    17 mg
  • Magnézium
    255 mg
  • Foszfor
    1118 mg
  • Nátrium
    6935 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    80.2 g
  • Cukor
    25 mg
  • Élelmi rost
    26 mg

VÍZ

  • Összesen
    4706.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    344 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    118 mg
  • D vitamin:
    432 micro
  • K vitamin:
    99 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    29 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    218 micro
  • Kolin:
    403 mg
  • Retinol - A vitamin:
    185 micro
  • α-karotin
    71 micro
  • β-karotin
    1665 micro
  • β-crypt
    373 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    3221 micro
Összesen 3053 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 91% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    2.2 g

Zsír

  • Összesen
    4.8 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    11 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    172.5 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    12 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    5 mg
  • Foszfor
    21 mg
  • Nátrium
    132 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    1.5 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    89.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    7 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    4 micro
  • Kolin:
    8 mg
  • Retinol - A vitamin:
    4 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    32 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    61 micro
Összesen 58 Kcal

Elkészítés

  1. Az oldalast egy nappal korábban beáztatjuk.
  2. Másnap darabokra vágjuk, és egy nagy fazékba tesszük. Felöntjük 3,5 liter vízzel, hozzáadjuk a babérlevelet, és főzzük másfél órán át.
  3. Beletesszük a fokhagymát, a vöröshagymát és a köménymagot, a borsot meg a savanyú káposztát. Főzzük újabb 40 percig.
  4. A füstölt szalonnát kisebb darabokra vágjuk, és serpenyőben félig kiolvasztjuk. Hozzáadjuk a karikára vágott kolbászt. Ha roppanósra sültek, kivesszük a pörcöket a zsírból, és félretesszük.
  5. A visszamaradt zsírba beleszórjuk a fűszerpaprikát, és 1 percig kevergetjük. Mehet bele a liszt, és még egy perc kevergetés (de ez már nem a lángon, hogy ne égjen meg a paprika).
  6. Teszünk bele egy decit a főzőléből, és csomómentesre keverjük. Mehet mellé a tejföl, majd a csomómentesre keverés után visszaöntjük a levesbe. Újraforraljuk, beleszórjuk a kolbászt és a szalonnát. Friss kenyérrel és tejföllel tálaljuk.
  • Elkészítettem: 4 alkalommal
  • Receptkönyvben: 307
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 4
  • Össznézettség: 58455
  • Feltöltés dátuma: 2018. január 01.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Egy nappal szilveszter előtt elkészítjük, és másnap nagyon fogunk neki örülni! :)

Címlapról ajánljuk

További cikkek