Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kókusztej Lardee konyhájából recept

hozzászólások (7)

energiamegoszlás

energiatartalom / 1 adag *

összesen: 484 kcal

energiatartalom a teljes receptre / 3 adag *

összesen: 1453 kcal

energiatartalom / 100 g *

összesen: 117 kcal
hasonló receptek kalóriatartalma

Hozzászólások (7)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

vakri
vakri / vakri Sun, 2014-08-31 08:59

Én is ki szeretném próbálni csak azt nem értem, hogy ha leöntöttük a forró vízzel és egy órát hagytuk állni újra felforraljuk? Mert egy óra alatt teljesen kihűl, de azt írod, ha kicsit kihűl.

Karulino
Karulino / Karulino Wed, 2013-01-16 14:07

És mennyiségét tekintve kb. mennyi lesz a végeredmény? A keményítő feltétlen kell bele? Anélkül "mi"/"milyen" lesz a végeredmény?

Lardee32
Lardee / Lardee32 Wed, 2013-01-16 17:14

szia Karulino,

a két üveg egyenként 7dl-es, majdnem tele lett mindkettő.
A keményítő azért kell, hogy egy kicsit testesebb legyen, ha nem teszel bele, akkor hasonló lesz a mandulatejhez (kicsit olyan fehér víz, de kellemes kókusz illattal).

Marcsi

Lardee32
Lardee / Lardee32 Tue, 2013-01-15 15:07

szia graszta,

ezt a két üvegnyi tejet múlt pénteken csináltam, azóta kb. az egyik fele fogyott el, de azon kívül, hogy a kókusz zsírtartalma a hideg miatt kicsapódott az üvegben, semmi baja nincs....
Kerestem másik tej recepteket, de azokban is csak annyit írtak, hogy néhány napig eláll.

Marcsi

graszta
graszta Tue, 2013-01-15 14:36

Nagyon tetszik ez az ötlet, szeretném kipróbálni.
Mennyi ideig áll el hűtőben?
Forralás (illetve magas hőmérsékleten való pasztörizálás) esetén tovább eláll?

A válaszokat előre is köszönöm szépen!
:)

484
kókuszreszelék 200 g
víz 1 l
étkezési keményítő 1.5 csapott ek
méz 1 ek
vanília 1 db