Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kókuszos-túrós pite recept

hozzászólások (7)

energiamegoszlás

energiatartalom / 1 adag *

A tésztához

A töltelékhez

összesen: 1001 kcal

energiatartalom a teljes receptre / 8 adag *

A tésztához

A töltelékhez

összesen: 7998 kcal

energiatartalom / 100 g *

A tésztához

A töltelékhez

összesen: 326 kcal

Hozzászólások (7)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

doramokus
doramokus Mon, 2012-03-12 16:23

Mi kihagytuk a rácsozást a tetejéről, úgy is nagyon guszta volt. Köszi a receptet, nagy sikere volt! :)

Chrissyke
Chrissyke / Chrissyke Fri, 2011-12-02 14:47

Kedves Diorissimo!
Timinek helyt adok :)
Szerintem tojás nélkül is el lehet készíteni a tölteléket, még pedig fixálhatjuk a túrót egy kevéske zselatinnal... Így ki is fogom próbálni!

diorissimo88
Diorissimo / diorissimo88 Sat, 2011-12-03 10:57

Természetesen el lehet készíteni a tölteléket tojás nélkül is,ha valaki úgy jobban szereti vagy nem ehet tojást.
A tojás viszont dúsítja és lazítja is a tölteléket, mi így szeretjük a túrósat. A zselatint én inkább a tejszínes tortakrémekhez használom, pitébe még nem próbáltam. Maradok inkább a tojásos verziónál.:) De biztosan finom lesz úgy is.Csak akkor talán lehetne lazítani egy kis tejföllel, a kókusz miatt. Csak egy tipp...:)

Tmea
Tmea / Tmea Fri, 2011-12-02 14:54

"Azt mondta, ezentúl csak ezzel a tésztával készítsem a pitéket.:)" Meg, hogy azért biztos, ami biztos szaladj le gyorsan tojásért, és tegyél bele vagy 7-et legalább...! :-)))
Ezt leszámítva nagyon szimpatikus recept.

diorissimo88
Diorissimo / diorissimo88 Sat, 2011-12-03 10:59

A megjegyzés kizárólag a tésztára vonatkozott. :) Jobban ízlett neki ez a linzertészta, mint a hagyományos, amivel eddig készítettem a pitéket.sokkal puhább, omósabb. Ebből készül nálunk a hókifli is.:)
Amúgy én egy ekkora tepsi túróshoz régebben egy kilónyi túrót használtam, mert szeretjük a jó sok tölteléket.
Mostanában inkább már így készítem, mert ugyanolyan vastag lesz benn a töltelék, a felvert tojáshabtól.
De lehet nyugodtan kevesebb tojást is beletenni persze,esetleg kihagyni, max. vékonyabb lesz a töltelék, az ízén nem hiszem hogy sokat változtat.:)
Örülök, hogy amúgy szimpatikusnak találtad a receptet.:) Köszönöm!

1001
finomliszt 50 dkg
cukor 20 dkg
margarin 25 dkg
tejföl 150 g
vaníliás cukor 2 csomag
sütőpor 1 csomag
citromhéj 1 citromból nyert
citromlé 2 ek
tehéntúró 50 dkg
porcukor 20 dkg
vaníliás cukor 2 csomag
tojás 7 db
kókuszreszelék 15 dkg
vaníliás pudingpor 1 csomag