r
Nosalty Logó

Keksztekercs 4. - citromos túrókrémmel

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
OsztriGa
Keksztekercs 4. - citromos túrókrémmel
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
süti sütés nélkül
  • 6% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 17% Zsír

A tésztához

A krémhez

Összesen 460 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 17% Zsír

A tésztához

A krémhez

Összesen 3682 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 17% Zsír

A tésztához

A krémhez

Összesen 305 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 37% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.1 g

Zsír

  • Összesen
    23.2 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    56 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    430.1 g
  • Cink
    82 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    49 mg
  • Vas
    63 mg
  • Magnézium
    19 mg
  • Foszfor
    101 mg
  • Nátrium
    110 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    55.8 g
  • Cukor
    33 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    50.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    162 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    8 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    38 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    4 micro
  • Kolin:
    8 mg
  • Retinol - A vitamin:
    159 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    37 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2 micro
Összesen 460 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 37% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    73.2 g

Zsír

  • Összesen
    185.3 g
  • Telített zsírsav
    113 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    44 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    447 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3440.8 g
  • Cink
    652 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    394 mg
  • Vas
    504 mg
  • Magnézium
    150 mg
  • Foszfor
    809 mg
  • Nátrium
    878 mg
  • Réz
    26 mg
  • Mangán
    21 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    446.5 g
  • Cukor
    267 mg
  • Élelmi rost
    18 mg

VÍZ

  • Összesen
    405 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1296 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    40 mg
  • D vitamin:
    39 micro
  • K vitamin:
    15 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    63 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    300 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    33 micro
  • Kolin:
    65 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1271 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    294 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    19 micro
Összesen 3682 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 37% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6 g

Zsír

  • Összesen
    15.3 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    37 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    284.4 g
  • Cink
    54 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    33 mg
  • Vas
    42 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    67 mg
  • Nátrium
    73 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    36.9 g
  • Cukor
    22 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    33.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    107 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    25 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    3 micro
  • Kolin:
    5 mg
  • Retinol - A vitamin:
    105 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    24 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2 micro
Összesen 305 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

Elkészítés

A tésztához

  1. Kis lábosban a cukrot és a kakaóport összekeverjük, folytonos keverés közben felöntjük a tejszínnel, hozzáadjuk a vajat, és kis lángon felmelegítjük. Levesszük a tűzről, hozzáadjuk az aromákat, majd elkeverjük a darált keksszel.
  2. Egy gáztepsit kibélelünk folpackkal, és a tésztát szép vékonyra kinyújtjuk benne, hagyjuk kihűlni.
  3. Elkészítjük a túrókrémet: a kihűlt, főtt burgonyát krumplinyomón áttörjük, hozzákeverjük a szintén áttört túrót, és a cukorral, vaníliás cukorral, tejszínnel, reszelt citromhéjjal és citromlével jó habosra keverjük.
  4. Rákenjük a tésztára, szép egyenletesen eloszlatjuk egy kanál fejének a hátoldalával.
  5. A hosszanti oldalánál kezdve a folpack segítségével feltekerjük.
  • Receptkönyvben: 273
  • Tegnapi nézettség: 8
  • 7 napos nézettség: 40
  • Össznézettség: 36703
  • Feltöltés dátuma: 2011. március 29.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Keksztekercs 4. - citromos túrókrémmel
OsztriGa 35 recept

Nem szeretem a keksztekercset a bennük levő vajas krém miatt. Ezért gondoltam, - a túró rudi mintájára - kipróbálom túrós töltelékkel. Nagy sikere lett. Ráadásul olyan könnyen elkészíthető, hogy a 11 éves fiam is játszva megcsinálja.

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

Címlapról ajánljuk

Sajttól roskadó húsvéti sós sütik

Megadjuk a módját a húsvéti vendégvárásnak: sajtos sós sütiket sütünk, de nem sima pogácsát vagy sajtos rudat: stanglit dupla sajttal, csigát fokhagymásan-sajtosan, mini kiflit libazsírosan, krumplisan, és persze sajtosan.

Nosalty

További cikkek