r
Nosalty Logó

Kávétorta Béres Jánostól

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Kávétorta Béres Jánostól
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 6% Fehérje
  • 52% Szénhidrát
  • 15% Zsír

A piskótához

A krémhez

Összesen 930 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 52% Szénhidrát
  • 15% Zsír

A piskótához

A krémhez

Összesen 7437 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 52% Szénhidrát
  • 15% Zsír

A piskótához

A krémhez

Összesen 326 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 52% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 28% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    14.8 g

Zsír

  • Összesen
    37.5 g
  • Telített zsírsav
    21 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    318 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    556.6 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    38 mg
  • Kálcium
    90 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    74 mg
  • Foszfor
    251 mg
  • Nátrium
    96 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    133.9 g
  • Cukor
    85 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    72 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    278 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    56 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    48 micro
  • Kolin:
    214 mg
  • Retinol - A vitamin:
    273 micro
  • α-karotin
    5 micro
  • β-karotin
    54 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    344 micro
Összesen 930 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 52% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 28% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    118.1 g

Zsír

  • Összesen
    300.3 g
  • Telített zsírsav
    167 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    92 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    20 g
  • Koleszterin
    2541 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4452.6 g
  • Cink
    15 mg
  • Szelén
    302 mg
  • Kálcium
    724 mg
  • Vas
    34 mg
  • Magnézium
    589 mg
  • Foszfor
    2009 mg
  • Nátrium
    770 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    1071.4 g
  • Cukor
    683 mg
  • Élelmi rost
    29 mg

VÍZ

  • Összesen
    575.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2221 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    6 micro
  • E vitamin:
    12 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    448 micro
  • K vitamin:
    37 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    12 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    381 micro
  • Kolin:
    1712 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2184 micro
  • α-karotin
    40 micro
  • β-karotin
    434 micro
  • β-crypt
    57 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2754 micro
Összesen 7437 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 52% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 28% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.2 g

Zsír

  • Összesen
    13.2 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    112 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    196.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    32 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    26 mg
  • Foszfor
    88 mg
  • Nátrium
    34 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    47.2 g
  • Cukor
    30 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    25.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    98 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    17 micro
  • Kolin:
    75 mg
  • Retinol - A vitamin:
    96 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    19 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    121 micro
Összesen 326 Kcal

Hozzávalók

A piskótához

A krémhez

Elkészítés

A piskótához

  1. Tésztát elkészítjük, ahogyan a piskótát szoktuk.
  2. A krémhez a porcukrot, a vaníliás cukrot, a tojások sárgáját, a keményítőt, a tejet, a kávét, a rumot összekeverjük, majd gőz fölött krémmé verjük.
  3. Amikor kész a krém, és besűrűsödött, hideg vízbe áttéve, kevergetve le kell hűteni. A fekete csokoládét gőz felett felolvasztjuk, majd a vajhoz adjuk, végén hozzákeverjük a krémet, és hűtőbe tesszük, míg megdermed.
  4. A piskótát 3 részre vágjuk, és megtöltjük a kihűlt krémmel, és végén tortabevonóval a tetejét és körbe az oldalát bevonjuk, reszelt mandulával díszítjük.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 40 perc
  • Elkészítettem: 4 alkalommal
  • Receptkönyvben: 17
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 3943
  • Feltöltés dátuma: 2012. szeptember 16.

Ajánló

Születésnapra nagyon jó kis torta.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Egy nagyon kedves ismerősöm születésnapjára készítettem el először ezt a finom tortát.

Hozzávalók

A piskótához

A krémhez

Címlapról ajánljuk

Sajttól roskadó húsvéti sós sütik

Megadjuk a módját a húsvéti vendégvárásnak: sajtos sós sütiket sütünk, de nem sima pogácsát vagy sajtos rudat: stanglit dupla sajttal, csigát fokhagymásan-sajtosan, mini kiflit libazsírosan, krumplisan, és persze sajtosan.

Nosalty

További cikkek