lángos tócsni

Karalábés lapcsánka

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

Edit

4adag

Előkészítés

15perc

Sütés

10perc

Összesen

25perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
20% Szénhidrát
1% Zsír

120g karalábé

24 kcal
0g só

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
14g tojás

17 kcal
25g finomliszt

91 kcal
0g bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 132 kcal

5% Fehérje
20% Szénhidrát
1% Zsír

480g karalábé

96 kcal
0g só

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
55g tojás

69 kcal
100g finomliszt

364 kcal
0g bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 529 kcal

5% Fehérje
20% Szénhidrát
1% Zsír

75.6g karalábé

15 kcal
0g só

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
8.7g tojás

11 kcal
15.7g finomliszt

57 kcal
0g bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 83 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
20% Szénhidrát
1% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.6 g

Zsír

Összesen
1.5 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
197.4 g
Cink
0 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
32 mg
Vas
1 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
92 mg
Nátrium
35 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
24.7 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
93 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
21 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
55 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
26 micro
Kolin:
49 mg
Retinol - A vitamin:
19 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
20 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
65 micro

Összesen 132 kcal

5% Fehérje
20% Szénhidrát
1% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
22.4 g

Zsír

Összesen
5.9 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
789.6 g
Cink
1 mg
Szelén
51 mg
Kálcium
127 mg
Vas
3 mg
Magnézium
95 mg
Foszfor
367 mg
Nátrium
142 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
98.7 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
15 mg

VÍZ

Összesen
372 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
85 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
220 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
106 micro
Kolin:
196 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
78 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
261 micro

Összesen 529 kcal

5% Fehérje
20% Szénhidrát
1% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.5 g

Zsír

Összesen
0.9 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
28 mg

Ásványi anyagok

Összesen
124.3 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
20 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
58 mg
Nátrium
22 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
15.5 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
58.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
13 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
35 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
31 mg
Retinol - A vitamin:
12 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
12 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
41 micro

Összesen 83 kcal

Hozzávalók

2 db karalábé
só ízlés szerint
ételízesítő ízlés szerint
1 db tojás
10 dkg finomliszt (szükség szerint)
bors ízlés szerint
petrezselyem ízlés szerint

Elkészítés

A karalábét lereszeljük, lesózzuk és hagyjuk picit levet engedni.
Beleütjük a tojást, megszórjuk pici ételízesítővel, petrezselyemzölddel, borssal, és annyi liszttel, amit felvesz. Nokedli sűrűségű tésztát kapunk.
Forró olajban, kanál segítségével tetszés szerinti vastagságú lapokat csinálunk belőle és kisütjük közepes lángon.

Sütés ideje: 10 perc
Elkészítettem: 100 alkalommal
Receptkönyvben: 289
Tegnapi nézettség: 3
7 napos nézettség: 25
Össznézettség: 28839
Feltöltés dátuma: 2011. július 07.

Ajánló

Aki szereti a karalábét rántva, annak ez nagyon fog ízleni. Szerintem finomabb, mint a burgonyás változat. Fokhagymás tejfőllel tálaljuk. Jó étvágyat hozzá !