r
Nosalty Logó

Káposztaleves Ryn konyhájából

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Ryn
Káposztaleves Ryn konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 3% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 457 kcal
  • 3% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 1827 kcal
  • 3% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 37 kcal
  • 3% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 90% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    27.6 g

Zsír

  • Összesen
    16.2 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    110 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1256 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    20 mg
  • Kálcium
    299 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    133 mg
  • Foszfor
    448 mg
  • Nátrium
    346 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    55.6 g
  • Cukor
    20 mg
  • Élelmi rost
    16 mg

VÍZ

  • Összesen
    923.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1061 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    182 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    570 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    246 micro
  • Kolin:
    147 mg
  • Retinol - A vitamin:
    9 micro
  • α-karotin
    3812 micro
  • β-karotin
    10719 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    1143 micro
Összesen 457 kcal
  • 3% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 90% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    110.2 g

Zsír

  • Összesen
    64.8 g
  • Telített zsírsav
    16 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    26 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    15 g
  • Koleszterin
    442 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5024.2 g
  • Cink
    12 mg
  • Szelén
    82 mg
  • Kálcium
    1196 mg
  • Vas
    20 mg
  • Magnézium
    530 mg
  • Foszfor
    1793 mg
  • Nátrium
    1385 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    222.3 g
  • Cukor
    79 mg
  • Élelmi rost
    64 mg

VÍZ

  • Összesen
    3694.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    4245 micro
  • B6 vitamin:
    6 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    13 mg
  • C vitamin:
    727 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    2279 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    37 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    986 micro
  • Kolin:
    589 mg
  • Retinol - A vitamin:
    36 micro
  • α-karotin
    15250 micro
  • β-karotin
    42878 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    4 micro
  • Lut-zea
    4571 micro
Összesen 1827 kcal
  • 3% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 90% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    2.3 g

Zsír

  • Összesen
    1.3 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    9 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    103.3 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    25 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    37 mg
  • Nátrium
    28 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    4.6 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    76 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    87 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    15 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    47 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    20 micro
  • Kolin:
    12 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1 micro
  • α-karotin
    314 micro
  • β-karotin
    882 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    94 micro
Összesen 37 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A vöröshagymát kevés olajon lepirítjuk a fokhagymával együtt, sózzuk, borsozzuk. Közben a zöldségeket megmossuk és apróra vágjuk. A hagymát, ha lepirult, kevés vízzel felöntjük, és teszünk bele egy kevés fűszerpaprikát.
  2. Ezután az összes hozzávalót együtt tesszük fel (a zöldségeket és a húsokat is) főzni. Rászórjuk a petrezselymet és a snidlinget, majd felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje. Fedő alatt másfél órát főzzük, mikor felforr a leves, kicsit lejjebb lehet venni a hőfokot, de nem kell lehabozni! Szépen össze kell főzni mindent. Ha nagyon habzik, akkor át szoktam keverni a levest. Amikor már jó puhák a zöldségek, nyugodtan lehet tálalni.
  3. A hús lehet bármilyen, én általában csirkehússal készítem, comb, szárny, mellhús, mikor mi van itthon. A végeredmény nagyon finom. Jó étvágyat hozzá :)
  • Elkészítettem: 18 alkalommal
  • Receptkönyvben: 21
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 2213
  • Feltöltés dátuma: 2018. május 25.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Egy barátnőmtől kaptam a receptet, egyszerű, gyors és nagyon finom.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

Így lesz olyan finom a francia hagymaleves, mint az étteremben

A legtöbben azért szeretnek étterembe járni, mert valljuk be, akadnak olyan klasszikus ételek, amelyek egyszerűen finomabbak, ha egy vendéglátóhely konyháján készítik el őket. Ha valaha is ettél már hagyományos francia hagymalevest étteremben, akkor biztosan téged is megbabonázott a forró, karamellizált hagymákkal teli és olvasztott sajttal csábító leves. Szerencsére otthon is elkészítheted ezt a fantasztikus fogást. Mai Napi Tippünkből kiderül, miként!

Nosalty

További cikkek