Kacsamájpástétommal töltött paprika

Name: Kacsamájpástétommal töltött paprika
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: olasz
Ingredients: 15 dkg Májkrém kacsamájpástétom; 2 közepes db TV paprika; 1 nagy db Paradicsom; 5 dkg Mozzarella; 4 közepes db Salátalevél fodros; 5 db Fekete olajbogyó; 5 szál Petrezselyem; 1 marék Bazsalikom; 1 ek Vaj; 0 ízlés szerint Só; 2 csipet Fekete bors őrölt; 1 teáskanál Oregánó; 4 levél Bazsalikom

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű villámgyors

Hobbychef

1adag

Előkészítés

15perc

hidegkonyha

Egy adagban
1 adagban
100g-ban

6% Fehérje
4% Szénhidrát
10% Zsír

150g májkrém

458 kcal
200g tv paprika

33 kcal
180g paradicsom

32 kcal
50g mozzarella

150 kcal
28g salátalevél

4 kcal
15g fekete olajbogyó

17 kcal
5g petrezselyem

2 kcal
12g bazsalikom

3 kcal
14g vaj

100 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal

Összesen 799 kcal

6% Fehérje
4% Szénhidrát
10% Zsír

150g májkrém

458 kcal
200g tv paprika

33 kcal
180g paradicsom

32 kcal
50g mozzarella

150 kcal
28g salátalevél

4 kcal
15g fekete olajbogyó

17 kcal
5g petrezselyem

2 kcal
12g bazsalikom

3 kcal
14g vaj

100 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal

Összesen 799 kcal

6% Fehérje
4% Szénhidrát
10% Zsír

22.9g májkrém

70 kcal
30.6g tv paprika

5 kcal
27.5g paradicsom

5 kcal
7.6g mozzarella

23 kcal
4.3g salátalevél

1 kcal
2.3g fekete olajbogyó

3 kcal
0.8g petrezselyem

0 kcal
1.8g bazsalikom

0 kcal
2.1g vaj

15 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal

Összesen 122 kcal

Egy adagban
1 adagban
100g-ban

6% Fehérje
4% Szénhidrát
10% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
33.8 g

Zsír

Összesen
63.1 g
Telített zsírsav
29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
247 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2617.1 g
Cink
6 mg
Szelén
96 mg
Kálcium
374 mg
Vas
17 mg
Magnézium
79 mg
Foszfor
621 mg
Nátrium
1423 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
26.8 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
10 mg

VÍZ

Összesen
485.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
6529 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
21 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
172 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
189 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
129 micro
Kolin:
37 mg
Retinol - A vitamin:
6317 micro
α-karotin
216 micro
β-karotin
2416 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
4631 micro
Lut-zea
2156 micro

Összesen 799 kcal

6% Fehérje
4% Szénhidrát
10% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
33.8 g

Zsír

Összesen
63.1 g
Telített zsírsav
29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
247 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2617.1 g
Cink
6 mg
Szelén
96 mg
Kálcium
374 mg
Vas
17 mg
Magnézium
79 mg
Foszfor
621 mg
Nátrium
1423 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
26.8 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
10 mg

VÍZ

Összesen
485.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
6529 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
21 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
172 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
189 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
129 micro
Kolin:
37 mg
Retinol - A vitamin:
6317 micro
α-karotin
216 micro
β-karotin
2416 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
4631 micro
Lut-zea
2156 micro

Összesen 799 kcal

6% Fehérje
4% Szénhidrát
10% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
5.2 g

Zsír

Összesen
9.6 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
38 mg

Ásványi anyagok

Összesen
400.2 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
57 mg
Vas
3 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
95 mg
Nátrium
218 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
4.1 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
74.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
998 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
26 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
29 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
966 micro
α-karotin
33 micro
β-karotin
369 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
708 micro
Lut-zea
330 micro

Összesen 122 kcal

Hozzávalók

15 dkg májkrém (kacsamájpástétom)
2 közepes db tv paprika
1 nagy db paradicsom
5 dkg mozzarella
4 közepes db salátalevél (fodros)
5 db fekete olajbogyó
5 szál petrezselyem
1 marék bazsalikom
1 ek vaj
só ízlés szerint
2 csipet fekete bors (őrölt)
1 teáskanál oregánó
4 levél bazsalikom

Elkészítés

A paprikákat hosszában félbevágjuk, magházát eltávolítjuk. A paradicsomot megskalpoljuk, belsejét kikanalazzuk, a tányérba tesszük.
Hozzáadjuk az aprított paradicsomhúst, pástétomot, petrezselymet, bazsalikomot, vajat, fűszerezzük. Villával összenyomkodjuk, jól elkeverjük. A mozzarellát szeleteljük.
Egy tányérra elhelyezzük a salátaleveleket, a paprikákat, középre a paradicsomot, megtöltjük. Közéjük tesszük a mozzarellát, olívabogyókat, bazsalikomleveleket.

Receptkönyvben: 7
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 477
Feltöltés dátuma: 2013. augusztus 15.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - töltött zöldség
- kategória:
  - paprika töltve

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - olasz
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - villámgyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- konyhatechnológia:
  - hidegkonyha
- mikor:
  - ebéd ,
  - vacsora
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes

Hobbychef 738 recept

Olaszos ill. mediterrán ízvilágú könnyű és finom étel, s még főzni sem kell. Nagy melegben akár főétel is lehet 1 személynek. Egyébként hideg előétel 2 főre.