saláta gyümölcssaláta

Joghurtos epersaláta banánnal

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű nagyon gyors

1adag

Előkészítés

20perc

Egy adagban
1 adagban
100g-ban

2% Fehérje
12% Szénhidrát
2% Zsír

7g méz

21 kcal
0g fahéj

0 kcal
150g joghurt

92 kcal
100g eper

30 kcal
150g banán

85 kcal
20g tejföl

40 kcal

Összesen 268 kcal

2% Fehérje
12% Szénhidrát
2% Zsír

7g méz

21 kcal
0g fahéj

0 kcal
150g joghurt

92 kcal
100g eper

30 kcal
150g banán

85 kcal
20g tejföl

40 kcal

Összesen 268 kcal

2% Fehérje
12% Szénhidrát
2% Zsír

1.6g méz

5 kcal
0g fahéj

0 kcal
35.1g joghurt

21 kcal
23.4g eper

7 kcal
35.1g banán

20 kcal
4.7g tejföl

9 kcal

Összesen 62 kcal

Egy adagban
1 adagban
100g-ban

2% Fehérje
12% Szénhidrát
2% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.4 g

Zsír

Összesen
9.3 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
31 mg

Ásványi anyagok

Összesen
567.5 g
Cink
1 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
222 mg
Vas
1 mg
Magnézium
58 mg
Foszfor
202 mg
Nátrium
77 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
42.8 g
Cukor
30 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
305.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
69 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
65 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
54 micro
Kolin:
42 mg
Retinol - A vitamin:
65 micro
α-karotin
24 micro
β-karotin
44 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
46 micro

Összesen 268 kcal

2% Fehérje
12% Szénhidrát
2% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.4 g

Zsír

Összesen
9.3 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
31 mg

Ásványi anyagok

Összesen
567.5 g
Cink
1 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
222 mg
Vas
1 mg
Magnézium
58 mg
Foszfor
202 mg
Nátrium
77 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
42.8 g
Cukor
30 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
305.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
69 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
65 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
54 micro
Kolin:
42 mg
Retinol - A vitamin:
65 micro
α-karotin
24 micro
β-karotin
44 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
46 micro

Összesen 268 kcal

2% Fehérje
12% Szénhidrát
2% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.7 g

Zsír

Összesen
2.2 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
7 mg

Ásványi anyagok

Összesen
132.9 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
52 mg
Vas
0 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
47 mg
Nátrium
18 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
10 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
71.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
16 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
15 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
15 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
10 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
11 micro

Összesen 62 kcal

Hozzávalók

1 teáskanál méz
1 kk fahéj
150 g joghurt (natúr)
10 dkg eper
1 közepes db banán (kihagyható)
1 ek tejföl (esetleg)

Elkészítés

Ha kristályos a méz, egy teáskanálnyit a készítésre elővett tányérban beteszünk egy nagyon kicsi időre a mikróba, hogy folyékony állaga legyen. Ha a mézünk rendes folyós, akkor csak simán belemerünk. Egy jó teáskanálnyit veszünk ki belőle.
Belekeverjük a joghurtot, aki szaftosabbra szeretné, tehet bele plusz egy evőkanál tejfölt.
Megy bele az egy mokkáskanál fahéj, jól elkeverjük.
Megtisztítjuk, és felnegyedüljük, feldaraboljuk az epret (megint csak ízlés szerint). Beleszórjuk a joghurtba, összekeverjük.
A banánt félbevágjuk hosszában, és kb. kisujjköröm méretűekre szabdaljuk. Óvatosan belekeverjük ezt is.
Előveszünk hozzá egy villát, és neki esünk! Hagyhatjuk állni egy kicsit (egy órát, estét), hogy az ízek jobban összeérjenek, az esetleg kemény eper megpuhuljon.

Receptkönyvben: 54
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 4
Össznézettség: 7791
Feltöltés dátuma: 2011. június 21.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - saláta
- kategória:
  - gyümölcssaláta

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- mikor:
  - tízórai ,
  - ebéd ,
  - uzsonna ,
  - vacsora
- vegetáriánus:
  - ovo-lakto vegetáriánus ,
  - lakto vegetáriánus
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - tojásmentes

NS 17520 recept

Eperszezon van. Mi a fene legyen azzal a jó kis eperrel, amit leszedtünk, de még ráfért volna az érés, vagy kicsit túl későn szedtük le, és elveszítette a víztartalmának egy részét, így túl magvas és íztelen? Erre találtam ki ezt a salátát. Banán nélkül is készíthető, de meglepően jó ez így, ahogy van, banánnal. Mióta kitaláltam, minden nap kell ilyet csinálnom, különben hiánytüneteim vannak :D