Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Indiai sárgaborsóleves recept

hozzászólások (12)

energiamegoszlás

energiatartalom / 1 adag *

összesen: 374 kcal

energiatartalom a teljes receptre / 2 adag *

összesen: 748 kcal

energiatartalom / 100 g *

összesen: 54 kcal

Hozzászólások (12)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

zsófikacsa
zsófikacsa Fri, 2013-02-15 13:39

Ez a leves igen finom lett. Az ifjúság is lelkesen ette (1,5 és 3,5 évesek). Igaz, én chilit nem raktam bele, pont azért, hogy az ifjúság is megegye. Mert mi mégsem vagyunk indiaiak, gondolom az indiai kisgyerekek már az anyatejjel szívják magukba a csípöset, úgyhogy nekik másfél évesen egy kis chili meg sem kottyan :-)

Lulu86
Turmix / Lulu86 Fri, 2013-02-15 14:25

Örülök:) Ahogy írtam, a főzés kreatív műfaj:) Gyerekeknek a megjelölt életkorban TILOS csípős anyagokat használni, mind külsőleg, mint belsőleg, főleg kapszaicin tartalmúakat. Felnötteknek is kontraindikált (belsőleg) bizonyos emésztőrendszeri problémák esetén a csípős anyagok alkalmazása, de erre itt nem tértem ki. Azt nem tudom Indiában mik az egészségügyi ajánlások erre vonatkozóan:) Üdv.Turmix

zsófikacsa
zsófikacsa Sat, 2013-02-16 20:42

Én nem hiszem, hogy Indiában csak a másfél éves gyerek kedvéért hirtelen elkezdenének csipös anyag mentesen fözni :-) Szerintem azok szokva vannak hozzá, végülis már a köldökzsinóron és az anyatejen keresztül is ezt kapják. De az is lehet, hogy genetikailag az ilyen anyagok türésére fejlödtek ki már régen az evolúció során. De persze nem tudom. De én inkább kihagytam nálunk :-)

Torma
Torma / Torma Wed, 2012-10-17 01:00

Nagyon jól néz ki ez a leves és tetszik a leirás is, Turmix :) Mentettem, köszi az ötletet! Én is próbálok minden ételt-ha lehet-megturbózni zöldségekkel...Üdv, Torma :)

Lulu86
Turmix / Lulu86 Wed, 2012-10-17 09:02

Kedves Torma, remélem, ha elkészíted ízlik majd! Rég főztem ilyet, szerintem most megyek és beéztatom a sárgaborsót:) Üdv. Turmix

ave83
Vike / ave83 Tue, 2012-03-13 19:08

Ezt a levest holnap megfőzöm! Már alig várom, hogy kész legyen!

374
felesborsó 15 dkg
sárgarépa 2 közepes db
szódabikarbóna 1 késhegynyi
víz 1 l
fokhagyma 2 gerezd
vöröshagyma 1 kis fej
olívaolaj 2 ek
0 ízlés szerint
római kömény 0.5 kávéskanál
mustármag 0.5 kávéskanál
babérlevél 2 db
fahéj 0.25 kávéskanál
gyömbér 2 cm
bors 0 ízlés szerint
chili 1 db