Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Indiai fűszerezésű sütőben sült krumpli recept

hozzászólások (4)

energiamegoszlás

energiatartalom / 1 adag *

összesen: 605 kcal

energiatartalom a teljes receptre / 5 adag *

összesen: 3026 kcal

energiatartalom / 100 g *

összesen: 65 kcal
hasonló kalóriatartalmú receptek

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

A.Eszter
A.Eszter Fri, 2015-03-13 10:05

Kedves Évi néni!
Köszönöm a gyors választ, holnap ki is próbálom, a burgonyák már otthon várják a sorsukat... :-) És már érzem is előre, hogy nagyon finomak lesznek!
Szép hétvégét!
Eszter

A.Eszter
A.Eszter Thu, 2015-03-12 16:01

Kedves Évi néni!
Legutóbb amikor az édes burgonyával "kísérleteztem", krumplipürének szántam, azt tapasztaltam, hogy sokkal hamarabb megpuhult, sőt szétesett, és inkább a répára emlékeztetett az íze is. A kérdésem az lenne, hogy így sütve, mennyire lehet a "hagyományos" burgonyával együtt elkészíteni, vagy inkább külön tepsiben próbálkozzak?
Előre is köszönöm a választ, mert nagyon szímpatikus a recept, és nem akarom elrontani.
Szép napot!
A.Eszter

Vass Éva
Évi néni / Vass Éva Thu, 2015-03-12 16:21

Kedves Eszter!

Valóban nagyon hamar megpuhul az édesburgonya. Ha sárga héjú, sütni való burgonyát választasz, az hamarabb megsül, de ha kicsit nagyobbra vágod az édes változatot, akkor egyszerre sülnek meg. Én soha nem sütöttem külön őket. Igaz, van, hogy eltörik az édesburgonya. Ha kétségeid vannak, akkor azt is csinálhatod, hogy a másik fajtát főzöd kb. 5 percig, s csak azután teszed be a sütőbe a nyers édesburgonyával. A képen létható példányt egyszerre sütöttem.
Remélem neked is annyira ízlik majd, mint nekem.
Üdvözlettel: Évi néni

605
burgonya 1 kg
édesburgonya 20 db
napraforgó olaj 3 ek
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
koriandermag 1 tk
szerecsendió 2 csipet
római kömény 2 csipet
garam masala 1 teáskanál
koriander 2 ek