édes keksz csokis keksz

Illatos csokis-mogyorós csókok

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Mikkamakka

4adag

Előkészítés

30perc

Sütés

10perc

Összesen

40perc

Sütés hőfoka

175 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

9% Fehérje
35% Szénhidrát
20% Zsír

25g étcsokoládé

137 kcal
25g tejcsokoládé

134 kcal
25g földimogyoró

142 kcal
8g finomliszt

27 kcal
50g mandarin

20 kcal
20g tojásfehérje

10 kcal
5g barna cukor

19 kcal

Összesen 489 kcal

9% Fehérje
35% Szénhidrát
20% Zsír

100g étcsokoládé

546 kcal
100g tejcsokoládé

535 kcal
100g földimogyoró

567 kcal
30g finomliszt

109 kcal
200g mandarin

78 kcal
80g tojásfehérje

42 kcal
20g barna cukor

76 kcal

Összesen 1953 kcal

9% Fehérje
35% Szénhidrát
20% Zsír

15.9g étcsokoládé

87 kcal
15.9g tejcsokoládé

85 kcal
15.9g földimogyoró

90 kcal
4.8g finomliszt

17 kcal
31.7g mandarin

12 kcal
12.7g tojásfehérje

7 kcal
3.2g barna cukor

12 kcal

Összesen 310 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

9% Fehérje
35% Szénhidrát
20% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
12.8 g

Zsír

Összesen
27.8 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
8 mg

Ásványi anyagok

Összesen
507.5 g
Cink
2 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
105 mg
Vas
4 mg
Magnézium
103 mg
Foszfor
216 mg
Nátrium
66 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
49.9 g
Cukor
35 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
52.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
28 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
72 micro
Kolin:
30 mg
Retinol - A vitamin:
15 micro
α-karotin
39 micro
β-karotin
64 micro
β-crypt
151 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
62 micro

Összesen 489 kcal

9% Fehérje
35% Szénhidrát
20% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
51.4 g

Zsír

Összesen
111.1 g
Telített zsírsav
43 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
41 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
18 g
Koleszterin
31 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2030 g
Cink
8 mg
Szelén
41 mg
Kálcium
418 mg
Vas
16 mg
Magnézium
412 mg
Foszfor
865 mg
Nátrium
263 mg
Réz
3 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
199.5 g
Cukor
140 mg
Élelmi rost
22 mg

VÍZ

Összesen
208.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
111 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
40 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
287 micro
Kolin:
118 mg
Retinol - A vitamin:
59 micro
α-karotin
156 micro
β-karotin
255 micro
β-crypt
603 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
247 micro

Összesen 1953 kcal

9% Fehérje
35% Szénhidrát
20% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.2 g

Zsír

Összesen
17.6 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
5 mg

Ásványi anyagok

Összesen
322.2 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
66 mg
Vas
2 mg
Magnézium
65 mg
Foszfor
137 mg
Nátrium
42 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
31.7 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
33.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
18 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
46 micro
Kolin:
19 mg
Retinol - A vitamin:
9 micro
α-karotin
25 micro
β-karotin
41 micro
β-crypt
96 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
39 micro

Összesen 310 kcal

Hozzávalók

10 dkg étcsokoládé
10 dkg tejcsokoládé
10 dkg földimogyoró
2 evőkanál finomliszt
2 közepes db mandarin (héja)
2 db tojásfehérje
2 ek barna cukor

Elkészítés

A csokikat összetördeljük, és gőz felett megolvasztjuk.
A sótlan mogyorót összetördeljük, majd hozzákeverjük a lisztet.
A tojásfehérjét habbá verjük, majd apránként hozzáadjuk a cukrot, és azzal is tovább verjük.
A cukros tojáshabhoz óvatosan hozzáforgatjuk a lisztes-mogyorót, majd az olvasztott csokit.
A keverékbe belereszeljük két mandarin héját.
A tésztából kis halmokat teszünk sütőpapíros tepsibe.
Előmelegített sütőben készre sütjük. Kb. 10 percig.

Sütés hőfoka: 175 °C
Sütés ideje: 10 perc
Elkészítettem: 10 alkalommal
Receptkönyvben: 26
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 2737
Feltöltés dátuma: 2012. január 10.

Ajánló

Szeretettel ajánlom Mindenkinek, aki szereti a csokis recepteket. Baráti beszélgetések alkalmával remek szolgálatot tehet :) Endorfin tartalma pedig külön jót tesz borongós napokon :)

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes keksz
- kategória:
  - csokis keksz

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- mikor:
  - tízórai ,
  - uzsonna
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - valentin-nap ,
  - születésnap ,
  - farsang

Mikkamakka 6 recept

Ez a recept Stahl Judit Büntetlen örömök c. könyvéből való, ott diós-csokis puszedli néven szerepel. Kisebb változtatásokkal készítettem el: dupla adag mogyoróval, mogyorós tejcsokit is tettem bele, mandarin héjával (bár ennek az a költői oka volt, hogy nem volt otthon narancs. :) Igazán finom, illatos süti kerekedett belőle. :)