r
Nosalty Logó

Húsgombócok - másként

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
8zsuzsa8
Húsgombócok - másként
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 8% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 669 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 2678 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 149 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    34.8 g

Zsír

  • Összesen
    19.9 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    70 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2114.9 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    80 mg
  • Kálcium
    244 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    111 mg
  • Foszfor
    490 mg
  • Nátrium
    1178 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    88.1 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    291.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    169 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    67 mg
  • D vitamin:
    17 micro
  • K vitamin:
    196 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    13 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    289 micro
  • Kolin:
    85 mg
  • Retinol - A vitamin:
    81 micro
  • α-karotin
    9 micro
  • β-karotin
    1042 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    17369 micro
  • Lut-zea
    1824 micro
Összesen 669 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    139.1 g

Zsír

  • Összesen
    79.7 g
  • Telített zsírsav
    29 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    33 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    281 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    8459.7 g
  • Cink
    15 mg
  • Szelén
    322 mg
  • Kálcium
    978 mg
  • Vas
    24 mg
  • Magnézium
    444 mg
  • Foszfor
    1958 mg
  • Nátrium
    4711 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    352.5 g
  • Cukor
    42 mg
  • Élelmi rost
    28 mg

VÍZ

  • Összesen
    1164.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    675 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    12 mg
  • C vitamin:
    269 mg
  • D vitamin:
    66 micro
  • K vitamin:
    785 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    50 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1157 micro
  • Kolin:
    339 mg
  • Retinol - A vitamin:
    326 micro
  • α-karotin
    34 micro
  • β-karotin
    4169 micro
  • β-crypt
    26 micro
  • Likopin
    69475 micro
  • Lut-zea
    7296 micro
Összesen 2678 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.7 g

Zsír

  • Összesen
    4.4 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    15 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    466.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    18 mg
  • Kálcium
    54 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    24 mg
  • Foszfor
    108 mg
  • Nátrium
    260 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    19.4 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    64.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    37 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    15 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    43 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    64 micro
  • Kolin:
    19 mg
  • Retinol - A vitamin:
    18 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    230 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    3830 micro
  • Lut-zea
    402 micro
Összesen 149 Kcal
  • Legnézettebb receptje

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A tésztát kifőzzük a tasakon lévő utasításnak megfelelően. Ha kész, leöblítjük, kiolajozott tűzálló tálba tesszük.
  2. A darált húst, a sót, borsot, vágott petrezselymet és bazsalikomot jól összekeverjük. Kis gombócokat formálunk vizes kézzel, és forró olajban kisütjük.
  3. A gombóckákat a tésztára ültetjük.
  4. A hagymát, fokhagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk. A zöldpaprikát kicsumázzuk, apró kockákra vágjuk. A cukkinit vékonyan felszeleteljük.
  5. A visszamaradt olajban megfuttatjuk a hagymát és fokhagymát. Pár perces párolás után hozzáadjuk a zöldpaprikát és a cukkinit. Sózzuk, borsozzuk, tegyünk bele bazsalikomot. Felöntjük a paradicsommal. Puhára főzzük.
  6. A fűszeres paradicsomot a tésztára és a húsgombócokra öntjük. Nem baj, ha hígnak tűnik, a tészta beszívja majd.
  7. 180 fokra előmelegített sütőben 20 percig sütjük. Félidőben megszórjuk reszelt sajttal.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 140
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 8063
  • Feltöltés dátuma: 2015. május 11.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Húsgombócok - másként
8zsuzsa8 210 recept

Valami újra vágytam. Régi, újságból kivágott receptek között bukkantam rá. Mindenkinek megnyerte a tetszését.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

B12-vitamin és folsav – Vitaminok az idegrendszerért!

A B12-vitamin és a folsav hozzájárul a normális pszichológiai funkciókhoz, azaz az olyan kognitív teljesítményekhez, mint a memória, a koncentráció, a tanulás és a problémamegoldás. E vitaminok túl kis mennyiségben való bevitele hosszú távon gyengítheti a kognitív teljesítményt, különösen a memóriát, illetve összefüggésbe hozható a depresszió kialakulásával is.

Hirdetés

A Budafoki élesztővel húsvétkor is élmény a sütés

Mi jut eszünkbe, ha a Budafoki élesztőre gondolunk? Generációk óta a magyar háztartások elengedhetetlen kelléke! Használatával sütéskor különleges lehetőségek sora nyílik meg előttünk. Ám mindenki számára talán a legszebb, semmihez sem hasonlítható élmény, amikor a vele készült friss kalács illata betölti otthonunkat, azonnal meghitt hangulatot teremtve a közelgő húsvét idején is. Nekünk ezek az első gondolataink a Budafoki élesztő kapcsán, amelynek neve az idő előrehaladtával összefonódott a magyar konyhával.

Hirdetés

További cikkek