r
Nosalty Logó
levesek ázsiai levesek

Házi rámen

cukrot taratalmaz laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz
könnyű ráérős
Törpilla82
Házi rámen
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 8% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 3% Zsír

Alaplé

Ízesítő - tare és a hús

Feltétek ízlés szerint

Összesen 803 kcal
  • 8% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 3% Zsír

Alaplé

Ízesítő - tare és a hús

Feltétek ízlés szerint

Összesen 3209 kcal
  • 8% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 3% Zsír

Alaplé

Ízesítő - tare és a hús

Feltétek ízlés szerint

Összesen 80 kcal
  • 8% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 75% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    51 g

Zsír

  • Összesen
    15.6 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    244 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7857 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    52 mg
  • Kálcium
    195 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    174 mg
  • Foszfor
    617 mg
  • Nátrium
    6806 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    89.3 g
  • Cukor
    17 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

VÍZ

  • Összesen
    457.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    479 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    32 mg
  • D vitamin:
    61 micro
  • K vitamin:
    367 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    12 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    214 micro
  • Kolin:
    274 mg
  • Retinol - A vitamin:
    79 micro
  • α-karotin
    627 micro
  • β-karotin
    4456 micro
  • β-crypt
    62 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    6886 micro
Összesen 803 kcal
  • 8% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 75% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    204.1 g

Zsír

  • Összesen
    62.2 g
  • Telített zsírsav
    19 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    35 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    16 g
  • Koleszterin
    976 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    31427.8 g
  • Cink
    17 mg
  • Szelén
    206 mg
  • Kálcium
    781 mg
  • Vas
    30 mg
  • Magnézium
    695 mg
  • Foszfor
    2467 mg
  • Nátrium
    27224 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    357.3 g
  • Cukor
    66 mg
  • Élelmi rost
    36 mg

VÍZ

  • Összesen
    1828.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1917 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    130 mg
  • D vitamin:
    243 micro
  • K vitamin:
    1470 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    46 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    856 micro
  • Kolin:
    1094 mg
  • Retinol - A vitamin:
    318 micro
  • α-karotin
    2508 micro
  • β-karotin
    17824 micro
  • β-crypt
    247 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    27543 micro
Összesen 3209 kcal
  • 8% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 75% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    5.2 g

Zsír

  • Összesen
    1.6 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    25 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    804.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    20 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    18 mg
  • Foszfor
    63 mg
  • Nátrium
    697 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    9.2 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    46.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    49 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    38 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    22 micro
  • Kolin:
    28 mg
  • Retinol - A vitamin:
    8 micro
  • α-karotin
    64 micro
  • β-karotin
    456 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    705 micro
Összesen 80 kcal

Hozzávalók

Alaplé

Ízesítő - tare és a hús

Feltétek ízlés szerint

Elkészítés

Alaplé

  1. A hozzávalókat 2-2,5 liter vízben, 2-3 óra alatt megfőzzük, ha kell, lehabozhatjuk.
  2. Közben a feltéthez a tojásokat 6 perc alatt megfőzzük és jégre tesszük. Ha kihűlt és meghámozzuk, vagy a tare-ba áztatjuk (következő fázis), minél tovább áll benne annál jobb.

Ízesítő - tare és a hús

  1. A hozzávalókat tetszőlegesen aprítjuk, vagy egészben hagyjuk. A szeletelt császárhúst 3-4 részre vágjuk, és a kikevert szószban 30-40 perc alatt készre főzzük.
  2. Eredetileg a császárhúst egyben főzik több óra alatt, vagy feltekerve, ezek a vékony szeletek viszont hamarabb elkészülnek, és jobban átjárja őket a szósz.
  3. Ha kész, leszűrjük, a hússzeleteket külön szedjük. A tare-ba tesszük a pucolt tojásokat (előző fázis vége), és ha kihűlt, a zsírt is külön szedhetjük a tetejéről.

Feltétek ízlés szerint

  1. A tésztát kifőzzük.
  2. Egy nagy mély tányérba szedünk ízlés szerint tare-t (a lé amiben a hús főtt), a sósságát a tare fogja adni, a szójaszósz sósságától függően.
  3. Erre jöhet a tészta, és ízlés szerinte megpakoljuk, amivel csak szeretnénk. Rámerjük a forró levest, és kész.
  • Receptkönyvben: 123
  • Tegnapi nézettség: 44
  • 7 napos nézettség: 263
  • Össznézettség: 58382
  • Feltöltés dátuma: 2020. április 01.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Házi rámen
Törpilla82 8 recept

Rengeteg változata van, ez az egyik. Ízlés szerint alakíthatjuk, ahogy szeretnénk, hiszen ebből sincs egy eredeti recept.

Hasonló receptek

Összes ázsiai levesek

Hozzávalók

Alaplé

Ízesítő - tare és a hús

Feltétek ízlés szerint

Címlapról ajánljuk

Édes és sós gofrireceptek
Otthon

Édes és sós gofrireceptek

Egy gyümölccsel, édes krémmel vagy csak fagyival tálalt édes gofrinak senki sem tud nemet mondani, sőt, sós gofritársai sem maradnak szégyenben, ha a kedvencekről van szó.

Nosalty

További cikkek

Így gondozzuk helyesen az aloe verát
Életmód

Így gondozzuk helyesen az aloe verát

Az aloe vera egy igen sokoldalú növény, amit mind a gyógyászatban, mind a szépségápolásban már hosszú évszázadok óta használnak. De hogyan tarthatjuk életben a négy fal között, hogy mi is élvezhessük az előnyeit anélkül, hogy boltba vagy drogériába kellene rohannunk a belőle készült termékekekért?

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept