r
Nosalty Logó

Hamis milánói ahogy Dius készíti

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
dius0306
Hamis milánói ahogy Dius készíti
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 13% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 677 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 4061 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 304 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 37% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Likopin
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    26.2 g

Zsír

  • Összesen
    30.3 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    64 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1185.6 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    61 mg
  • Kálcium
    257 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    78 mg
  • Foszfor
    349 mg
  • Nátrium
    431 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    74.4 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    74.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    152 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    13 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    211 micro
  • Kolin:
    41 mg
  • Retinol - A vitamin:
    105 micro
  • α-karotin
    17 micro
  • β-karotin
    558 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    17560 micro
  • Lut-zea
    19 micro
Összesen 677 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 37% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Likopin
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    157 g

Zsír

  • Összesen
    182.1 g
  • Telített zsírsav
    75 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    73 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    20 g
  • Koleszterin
    381 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7113.7 g
  • Cink
    16 mg
  • Szelén
    366 mg
  • Kálcium
    1543 mg
  • Vas
    29 mg
  • Magnézium
    471 mg
  • Foszfor
    2097 mg
  • Nátrium
    2584 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    446.7 g
  • Cukor
    62 mg
  • Élelmi rost
    31 mg

VÍZ

  • Összesen
    448.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    912 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    20 mg
  • C vitamin:
    79 mg
  • D vitamin:
    42 micro
  • K vitamin:
    47 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    54 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1267 micro
  • Kolin:
    247 mg
  • Retinol - A vitamin:
    631 micro
  • α-karotin
    104 micro
  • β-karotin
    3349 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    105360 micro
  • Lut-zea
    114 micro
Összesen 4061 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 37% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Likopin
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    11.8 g

Zsír

  • Összesen
    13.7 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    29 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    533.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    27 mg
  • Kálcium
    116 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    35 mg
  • Foszfor
    157 mg
  • Nátrium
    194 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    33.5 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    33.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    68 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    95 micro
  • Kolin:
    19 mg
  • Retinol - A vitamin:
    47 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    251 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    7904 micro
  • Lut-zea
    9 micro
Összesen 304 Kcal

Elkészítés

  1. A tésztát lobogó, sós vízben kifőzzük.
  2. Közben a szalonnát vékony csíkokra (vagy kisebb kockákra) vágjuk, kevés olajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a kockára vágott sonkát is, és pár percig így is pirítjuk.
  3. Ezután hozzáöntjük a sűrített paradicsomot, belenyomunk kb. 1 evőkanálnyi ketchupot, sózzuk, és pár perc alatt összefőzzük (elég, ha kettőt, hármat rottyan).
  4. Hozzáadjuk a kifőtt tésztát, alaposan összeforgatjuk, a tetejére reszelt sajtot szórunk, és a sütőbe toljuk.
  5. Átsütjük, az első 10 percben nagy lángon, majd a második 10 percben közepes lángon.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 1000 alkalommal
  • Receptkönyvben: 75
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 12392
  • Feltöltés dátuma: 2012. január 04.

Ajánló

Készíthetjük más fajta tésztával is, pl. az eredeti makaróni is tökéletes hozzá.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe
dius0306 19 recept

A családom régóta így készíti már a milánóit egyéb okokból: van, aki nem szereti a gombát, van, aki a húsért nincs oda, stb. Ilyen módon elkészítve kevesebb hozzávaló és kevesebb idő szükséges hozzá, mint az eredeti milánóihoz, ezért nagyon egyszerű... és persze nagyon finom is!

Címlapról ajánljuk

Sajttól roskadó húsvéti sós sütik

Megadjuk a módját a húsvéti vendégvárásnak: sajtos sós sütiket sütünk, de nem sima pogácsát vagy sajtos rudat: stanglit dupla sajttal, csigát fokhagymásan-sajtosan, mini kiflit libazsírosan, krumplisan, és persze sajtosan.

Nosalty

További cikkek