halételek halfasírt

Halfasírt 2.

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz

könnyű gyors

Big Boss

4adag

Előkészítés

30perc

Sütés

10perc

Összesen

40perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

14% Fehérje
10% Szénhidrát
6% Zsír

150g ponty

114 kcal
28g tojás

35 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
10g zsemlemorzsa

40 kcal
14g zsemle

37 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
0g kapor

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 236 kcal

14% Fehérje
10% Szénhidrát
6% Zsír

600g ponty

457 kcal
110g tojás

138 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
40g zsemlemorzsa

158 kcal
54g zsemle

147 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g kapor

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 941 kcal

14% Fehérje
10% Szénhidrát
6% Zsír

66.7g ponty

51 kcal
12.2g tojás

15 kcal
10g vöröshagyma

4 kcal
4.4g zsemlemorzsa

18 kcal
6g zsemle

16 kcal
0.7g fokhagyma

1 kcal
0g kapor

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 105 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

14% Fehérje
10% Szénhidrát
6% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
D vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
21.9 g

Zsír

Összesen
8.7 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
149 mg

Ásványi anyagok

Összesen
854.6 g
Cink
2 mg
Szelén
26 mg
Kálcium
100 mg
Vas
3 mg
Magnézium
41 mg
Foszfor
460 mg
Nátrium
223 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
15.9 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
111.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
47 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
909 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
48 micro
Kolin:
135 mg
Retinol - A vitamin:
47 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
132 micro

Összesen 236 kcal

14% Fehérje
10% Szénhidrát
6% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
D vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
87.6 g

Zsír

Összesen
35 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
598 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3418.6 g
Cink
8 mg
Szelén
104 mg
Kálcium
399 mg
Vas
10 mg
Magnézium
162 mg
Foszfor
1840 mg
Nátrium
894 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
63.8 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
447.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
187 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
7 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
3636 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
190 micro
Kolin:
541 mg
Retinol - A vitamin:
187 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
526 micro

Összesen 941 kcal

14% Fehérje
10% Szénhidrát
6% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
D vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
9.7 g

Zsír

Összesen
3.9 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
66 mg

Ásványi anyagok

Összesen
379.8 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
44 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
204 mg
Nátrium
99 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
7.1 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
49.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
21 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
404 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
60 mg
Retinol - A vitamin:
21 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
58 micro

Összesen 105 kcal

Kiemelt recept
2016
Heti menü: elő a hallal!

Hozzávalók

60 dkg ponty
2 db tojás
1 db vöröshagyma
4 ek zsemlemorzsa
1 db zsemle
2 gerezd fokhagyma
kapor ízlés szerint
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
petrezselyem ízlés szerint

Elkészítés

Fogjuk a halfilénket és szeleteljük fel vékony csíkokra a szálkákra merőlegesen.
Majd kétszer vagy háromszor ledaráljuk húsdarálon.
Tejbe áztatjuk a zsemlét, és kicsavarva a halhoz tesszük.
Hozzáadjuk a 2 tojást, a petrezselymet, a borsot, a kaprot és a zsemlemorzsát.
Összezúzzuk a fokhagymát és jól összekeverjük.
Hagyjuk állni fél órát és gombócokat formálva, zsemlemorzsába forgatva olajban kisütjük.

Sütés ideje: 10 perc
Elkészítettem: 4 alkalommal
Receptkönyvben: 153
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 10
Össznézettség: 27398
Feltöltés dátuma: 2010. október 21.

Ajánló

Petrezselymes rizs, citromos mártás.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - halételek
- kategória:
  - halfasírt

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- mikor:
  - ebéd ,
  - vacsora
- Speciális étrendek:
  - cukormentes ,
  - tejmentes ,
  - laktózmentes

Big Boss 56 recept

Az idén a rossz időjárás ellenére sikerült lejutni a vízpartra. A legnagyobb fiam és én nagyon szeretünk horgászni. Az érdekesség a történetben, hogy ő nem eszi soha a halhúst. Gondoltam kicsit megtréfálom, így ma mire hazaért a suliból elkészítettem neki a halfasírtot. Már megint mi ez?-kérdezte. Kettévágtam egy fasírtot és belemártva a citromos mártásba felszólítottam: Ne kérdezz, egyél! Néztem az arcát, ami szokás szerint nem sok mindent árult el. Viszont a mozdulat, hogy ismét a tányér felé nyúlt az magáért beszélt!