levesek gyümölcsleves

Gyümölcsleves-tejérzékenyeknek is

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű villámgyors

4adag

Előkészítés

5perc

Főzés

10perc

Összesen

15perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

1% Fehérje
16% Szénhidrát
4% Zsír

150g alma

70 kcal
100g körte

51 kcal
38g meggy

17 kcal
32g őszibarack

12 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
50g növényi tejszín

126 kcal
8g cukor

29 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 305 kcal

1% Fehérje
16% Szénhidrát
4% Zsír

600g alma

281 kcal
400g körte

205 kcal
150g meggy

68 kcal
127g őszibarack

48 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
200g növényi tejszín

502 kcal
30g cukor

116 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 1220 kcal

1% Fehérje
16% Szénhidrát
4% Zsír

39.8g alma

19 kcal
26.5g körte

14 kcal
10g meggy

4 kcal
8.4g őszibarack

3 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
13.3g növényi tejszín

33 kcal
2g cukor

8 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 81 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

1% Fehérje
16% Szénhidrát
4% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
2.8 g

Zsír

Összesen
12 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
1 mg

Ásványi anyagok

Összesen
113.7 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
24 mg
Vas
1 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
37 mg
Nátrium
33 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
50.9 g
Cukor
38 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
247.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
31 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
15 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
358 micro
β-crypt
37 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
135 micro

Összesen 305 kcal

1% Fehérje
16% Szénhidrát
4% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
11.2 g

Zsír

Összesen
48.1 g
Telített zsírsav
44 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
4 mg

Ásványi anyagok

Összesen
454.8 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
94 mg
Vas
2 mg
Magnézium
75 mg
Foszfor
147 mg
Nátrium
133 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
203.5 g
Cukor
151 mg
Élelmi rost
28 mg

VÍZ

Összesen
988.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
126 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
62 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
34 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
57 micro
Kolin:
52 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
1433 micro
β-crypt
148 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
541 micro

Összesen 1220 kcal

1% Fehérje
16% Szénhidrát
4% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
0.7 g

Zsír

Összesen
3.2 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
30.2 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
6 mg
Vas
0 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
10 mg
Nátrium
9 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
13.5 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
65.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
8 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
95 micro
β-crypt
10 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
36 micro

Összesen 81 kcal

Hozzávalók

3 db alma
2 db körte
15 dkg meggy (magozott)
1 db őszibarack
3 db szegfűszeg
1 teáskanál fahéj (3-4 kis darab)
2 dl növényi tejszín
3 ek cukor
1 csipet só
fahéj ízlés szerint (őrölt)

Elkészítés

A gyümölcsöket feldaraboljuk, és az őszibarack kivételével feltesszük főzni - csipet sóval, a szegfűszegekkel és a darab fahéjakkal.
Forrás után, lassú tűzön kb. 5-6 perc alatt a gyümölcsöket megfőzzük, megcukrozzuk, majd langyosra hűtjük.
Néhány szelet főtt gyümölcsöt - leginkább almát- (én kb. 1 almának megfelelő mennyiséget, néhány szelet körtét szoktam) leturmixolunk, és a növényi tejszínnel összekeverve a levesbe öntjük, így sűrítjük be.
Őrölt fahéjjal még fűszerezhetjük, citromlével is ízesíthető -ízlés szerint.
Legvégén a darabolt őszibarackot is beletesszük a levesbe.

Receptkönyvben: 52
Tegnapi nézettség: 2
7 napos nézettség: 6
Össznézettség: 15929
Feltöltés dátuma: 2010. április 02.

Ajánló

Növényi tejszínt én leginkább BIO boltokban tudok vásárolni. Kétféle létezik, rizs- és zabtejszín. Szerintem ízre a rizstejszín finomabb, abból készült ez a leves is. Sok mindenre tudom használni -kefír, joghurt helyett sütikbe, tárkonyos levesekbe tejszín helyett. Kicsit erőteljesebben kell fűszerezni, és szerintem senki nem mondja meg, hogy nem "igazi tejszín". A neve Bio Rice Cuisine - 200 ml kiszerelésben kapható.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - levesek
- kategória:
  - gyümölcsleves

Receptjellemzők

- fogás:
  - leves
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - villámgyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- mikor:
  - ebéd ,
  - vacsora
- vegetáriánus:
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes ,
  - vegán

NS 17519 recept

19 hónapos kisfiam tej- és szójaérzékeny. Neki készült ez a leves, szereti is nagyon, és a család többi tagja is szívesen fogyasztja. Tudom, nem az évszázad receptje, de ha valaki hasonló gondokkal küzd, és segítettem neki egy új ötlettel, már megérte...