Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Gyömbéres keksz 2. recept

hozzászólások (9)

energiamegoszlás

energiatartalom / 1 adag *

A 40 db keksz tésztájához

  • 56 g finomliszt (lehet teljeskiőrlésű lisztből is készíteni; a bögre 2,5 dl-es)205 kcal
  • 0 g sütőpor0 kcal
  • 1 g gyömbér (őrölt; 40 g kandírozott gyömbért is adhatunk hozzá, felaprítva, de elhagyható)0 kcal
  • 0 g fahéj (őrölt)0 kcal
  • 38 g melaszos nádcukor146 kcal
  • 28 g vaj (olvasztott)203 kcal
  • 18 g tojás23 kcal
  • 0 g 0 kcal
  • 7 g gyömbér5 kcal

A hempergetéshez

  • 3 g cukor (kristály)13 kcal
összesen: 595 kcal

energiatartalom a teljes receptre / 6 adag *

A 40 db keksz tésztájához

  • 337.5 g finomliszt (lehet teljeskiőrlésű lisztből is készíteni; a bögre 2,5 dl-es)1229 kcal
  • 2 g sütőpor1 kcal
  • 3 g gyömbér (őrölt; 40 g kandírozott gyömbért is adhatunk hozzá, felaprítva, de elhagyható)2 kcal
  • 0.7 g fahéj (őrölt)2 kcal
  • 230 g melaszos nádcukor874 kcal
  • 170 g vaj (olvasztott)1219 kcal
  • 110 g tojás138 kcal
  • 0.5 g 0 kcal
  • 40 g gyömbér32 kcal

A hempergetéshez

  • 20 g cukor (kristály)77 kcal
összesen: 3574 kcal

energiatartalom / 100 g *

A 40 db keksz tésztájához

  • 36.9 g finomliszt (lehet teljeskiőrlésű lisztből is készíteni; a bögre 2,5 dl-es)134 kcal
  • 0.2 g sütőpor0 kcal
  • 0.3 g gyömbér (őrölt; 40 g kandírozott gyömbért is adhatunk hozzá, felaprítva, de elhagyható)0 kcal
  • 0.1 g fahéj (őrölt)0 kcal
  • 25.2 g melaszos nádcukor96 kcal
  • 18.6 g vaj (olvasztott)133 kcal
  • 12 g tojás15 kcal
  • 0.1 g 0 kcal
  • 4.4 g gyömbér4 kcal

A hempergetéshez

  • 2.2 g cukor (kristály)8 kcal
összesen: 390 kcal
hasonló receptek kalóriatartalma

Hozzászólások (9)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Nagy Zoltánné1
Eperke / Nagy Zoltánné1 Fri, 2014-03-14 16:14

Kedves huldi és Rita 1971 !
Nagyon örülök,hogy még mindig van szakácstársam ,akiket megfog ez a recept.
Jómagam is gyömbér függő vagyok pár éve,ezért szeretem ezt a sütit.
Nagyon jó még a friss reszelt gyömbér teának, megfázáskor.
Ui.:Ritától elnézést a kissé megkésett válaszért,de ma kaptam e-mail értesítőt.
Üdv.:Eperke :-)

huldi
huldi Sat, 2014-03-08 14:42

Most sült ki!! Az illata mennyei, és az ize is olyan....nagyon köszönöm a receptet, örülök, hogy rátaláltam.Mostanában gyömbér függő lettem, és tudatosan kerestem a receptet ami tetszeni fog..ez megfogott--szerencsére. Nagyon fincsi lett!!! :)

Rita1971
TraRita / Rita1971 Sat, 2012-04-07 17:09

Szia Eperke!

Ma elkészítettem, isteni finom lett! Régóta szemezgettem a recepttel, csak mindig elfelejtettem barna cukrot venni. Egyszerű elkészíteni és fantasztikus ízű!
Köszi szépen, hogy megosztottad a receptet!
Kellemes ünnepeket!
Üdv: Rita

Nagy Zoltánné1
Eperke / Nagy Zoltánné1 Mon, 2012-04-09 08:49

Kedves Rita !

Nagyon örülök,hogy ízlett. Kellemes Ünnepeket Neked és családodnak ! Sok locsolkodót.....
vagy mégse ? :-))
Üdv.:Ildikó

zorrobomber
zorrobomber Fri, 2011-12-16 17:33

Szeretném megkérdezni hogy hány fokon érdemes nekikezdeni a sütésnek?

Nagy Zoltánné1
Eperke / Nagy Zoltánné1 Sat, 2011-12-17 10:13

Kedves zorrobomber !
Mint ahogy írtam is 180 fokon kell sütni. Nekem hőlégkeveréses sütőm van. Gázosnál nem tudom sajnos. Lényeg,hogy nem kell sokáig sütni. A teteje még puha akkor már jó.
Üdv. : Ildikó

zorrobomber
zorrobomber Sat, 2011-12-17 16:21

Kedves Nagy Zoltánnné!
Elnézést a figyelmetlenségért, és köszönöm szépen a választ! Hőlégkeverésessel fogok hamarosan próbálkozni én is.
Üdvözlettel,
Zoltán

Nagy Zoltánné1
Eperke / Nagy Zoltánné1 Thu, 2011-03-24 18:08

Kedves jolci !

Nagyon örülök,hogy másnak is tetszik ez a recept. Nem a külcsíny a lényeg,hanem az íze:-)
Üdv.Ildikó

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Sun, 2011-03-20 20:37

Ma elkészítettem ezt a kekszet és nem is csalódtam benne.
Talán nem lett olyan szép mint itt a képen,de az íze mennyei.

595
finomliszt 2.25 bögre
sütőpor 1 tk
gyömbér 1.5 tk
fahéj 1 tk
melaszos nádcukor 1 bögre
vaj 170 g
tojás 2 db
1 csipet
gyömbér 40 g
cukor 2 ek