Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Gesztenyekocka MrsSame konyhájából recept

hozzászólások (3)

energiamegoszlás

energiatartalom / 1 adag *

Tésztához

Krémhez

Tetejére

összesen: 699 kcal

energiatartalom a teljes receptre / 8 adag *

Tésztához

Krémhez

Tetejére

összesen: 5589 kcal

energiatartalom / 100 g *

Tésztához

Krémhez

Tetejére

összesen: 232 kcal
hasonló receptek kalóriatartalma

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Reset
Reset Sun, 2014-11-02 16:13

Nagyon jól hangzik a recept! A következő lesz, amit kipróbálok. Csak egy valamit nem tudok megérteni, amit nagyon sok receptnél látok: hogyan lehet egy ilyen finomnak ígérkező süteményt elrontani Hulalával? Semmi, de semmi köze a tejszínhabhoz, az íze nyomokban sem hasonlít rá, az állaga tényleg jobb, de akkor már inkább az íze legyen jobb...
Ez nem kritika akart lenni, csak aki esetleg kicsit kezdőbb szakács, annak ajánlanám, hogy ne csak ennél a sütinél, de másnál is válassza bátran a tejszínt Hulala helyett. Csak azért ide írtam, mert szerintem a gesztenye-tejszín páros klasszikus és verhetetlen, ne rontsuk el egy tejszínaromás habosított olajjal...

MrsSame
MrsSame / MrsSame Sun, 2014-12-28 14:24

A receptben elsősorban, azért szerepel Hullala, mert be akartam nevezni rá a receptversenyre,de mire felkerült az oldalra más is nevezett hasonló süteménnyel. Általában házi tejszín használok,de az a recepten sem mennyiségben sem semmi másban nem változtat. Egyetértek veled egyébként. Persze ha valaki tart attól, hogy nem lesz elég kemény a hab, akkor adjon hozzá egy habfixálót.

699
tojás 6 db
cukor 6 ek
finomliszt 4 evőkanál
cukrozatlan kakaópor 2 ek
gesztenyemassza 50 dkg
vaj 18 dkg
cukor 15 dkg
tej 5 dl
finomliszt 4 evőkanál
cukrozatlan kakaópor 2 g
rumaroma 3 ml
növényi habtejszín 5 dl
csokoládéforgács 4 ek