halételek lazacreceptek

Füstölt édespaprikás lazacfilé spenótágyon

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű nagyon gyors

MIRELITE

Füstölt édespaprikás lazacfilé spenótágyon

4adag

Előkészítés

10perc

Főzés

10perc

Összesen

20perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

14% Fehérje
8% Szénhidrát
5% Zsír

A lazachoz

175g lazac

222 kcal
23g méz

68 kcal
1g fűszerpaprika

3 kcal
0g citrombors

0 kcal
2g só

0 kcal

A körethez

100g spenót

17 kcal
8g vaj

54 kcal
1g fokhagyma

1 kcal

Összesen 365 kcal

14% Fehérje
8% Szénhidrát
5% Zsír

A lazachoz

700g lazac

889 kcal
90g méz

274 kcal
4g fűszerpaprika

11 kcal
0g citrombors

0 kcal
7g só

0 kcal

A körethez

400g spenót

66 kcal
30g vaj

215 kcal
3g fokhagyma

4 kcal

Összesen 1459 kcal

14% Fehérje
8% Szénhidrát
5% Zsír

A lazachoz

56.7g lazac

72 kcal
7.3g méz

22 kcal
0.3g fűszerpaprika

1 kcal
0g citrombors

0 kcal
0.6g só

0 kcal

A körethez

32.4g spenót

5 kcal
2.4g vaj

17 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal

Összesen 117 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

14% Fehérje
8% Szénhidrát
5% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen
38.2 g

Zsír

Összesen
14.2 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
97 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1626.3 g
Cink
1 mg
Szelén
56 mg
Kálcium
91 mg
Vas
3 mg
Magnézium
107 mg
Foszfor
499 mg
Nátrium
869 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
21.9 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
203.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
475 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
7 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
21 mg
D vitamin:
761 micro
K vitamin:
350 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
148 micro
Kolin:
182 mg
Retinol - A vitamin:
112 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
4324 micro
β-crypt
62 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
8972 micro

Összesen 365 kcal

14% Fehérje
8% Szénhidrát
5% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen
153 g

Zsír

Összesen
56.8 g
Telített zsírsav
21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
387 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6505 g
Cink
5 mg
Szelén
224 mg
Kálcium
362 mg
Vas
12 mg
Magnézium
427 mg
Foszfor
1996 mg
Nátrium
3476 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
87.7 g
Cukor
76 mg
Élelmi rost
8 mg

VÍZ

Összesen
814.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1899 micro
B6 vitamin:
5 mg
B12 Vitamin:
29 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
82 mg
D vitamin:
3045 micro
K vitamin:
1399 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
59 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
591 micro
Kolin:
728 mg
Retinol - A vitamin:
446 micro
α-karotin
24 micro
β-karotin
17297 micro
β-crypt
247 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
35888 micro

Összesen 1459 kcal

14% Fehérje
8% Szénhidrát
5% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen
12.4 g

Zsír

Összesen
4.6 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
31 mg

Ásványi anyagok

Összesen
527.2 g
Cink
0 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
29 mg
Vas
1 mg
Magnézium
35 mg
Foszfor
162 mg
Nátrium
282 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
7.1 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
66 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
154 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
247 micro
K vitamin:
113 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
48 micro
Kolin:
59 mg
Retinol - A vitamin:
36 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
1402 micro
β-crypt
20 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2908 micro

Összesen 117 kcal

Kiemelt recept
2016
Heti menü: végre Húsvét!

2013
Heti menü: itt a karácsony!

Hozzávalók

A lazachoz

70 dkg lazac (filé)
90 g méz
1 ek fűszerpaprika (őrölt, füstölt, édes )
0.5 teáskanál citrombors
1 tk só (tengeri só)

A körethez

400 g spenót (MIRELITE fagyasztott spenótlevél)
30 g vaj
1 gerezd fokhagyma

Elkészítés

A lazachoz

A lazacokat mossuk meg, papírtörlővel töröljük szárazra, vágjuk 4-6 szeletre.
Egy kis tálban keverjük össze a paprikát, a borsot és a sót.
Locsoljuk meg a mézzel a lazacfiléket, és szórjuk meg a fűszerkeverékünkkel.
Tegyük hűtőbe, és hagyjuk pácolódni minimum 1 órát.
Felforrósított serpenyőben 4-5 perc alatt süssük meg a bőrös oldalát, majd fordítsuk meg, és süssük további 2-3 percig.
A vajat egy serpenyőben megolvasztjuk, fokhagymanyomóval a fokhagyma gerezdet préseljük, majd hozzáadjuk a forró vajhoz, beledobjuk a spenótleveleket, és 2-3 perc alatt összefonnyasztjuk.
Tálaláskor a spenótlevelekre helyezzük a lacazfilét, és frissen facsart citrom levével meglocsoljuk.

Receptkönyvben: 496
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 12
Össznézettség: 35428
Feltöltés dátuma: 2013. november 06.

Ajánló

A szokásosnál kicsit erőteljesebben fűszerezett lazacfiléhez tökéletesen passzol a MIRELITE spenót frissessége. Különböző mártogatósokkal, illetve citrommal tálalva ajánljuk.