egytálételek omlett

Fürjtojás muffin

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

3adag

Előkészítés

5perc

Sütés

12perc

Összesen

17perc

Sütés hőfoka

190 °C

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

10% Fehérje
15% Szénhidrát
19% Zsír

Muffin

30g fürjtojás

44 kcal
23g bacon

89 kcal
50g tej

28 kcal
20g zabpehelyliszt

81 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

Tálalás

33g paradicsom

6 kcal

Összesen 319 kcal

10% Fehérje
15% Szénhidrát
19% Zsír

Muffin

90g fürjtojás

131 kcal
68g bacon

267 kcal
150g tej

84 kcal
60g zabpehelyliszt

242 kcal
24g olívaolaj

212 kcal

Tálalás

100g paradicsom

18 kcal

Összesen 954 kcal

10% Fehérje
15% Szénhidrát
19% Zsír

Muffin

18.3g fürjtojás

27 kcal
13.8g bacon

54 kcal
30.5g tej

17 kcal
12.2g zabpehelyliszt

49 kcal
4.9g olívaolaj

43 kcal

Tálalás

20.3g paradicsom

4 kcal

Összesen 194 kcal

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

10% Fehérje
15% Szénhidrát
19% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
11.4 g

Zsír

Összesen
22.4 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
248 mg

Ásványi anyagok

Összesen
592.2 g
Cink
1 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
90 mg
Vas
2 mg
Magnézium
39 mg
Foszfor
198 mg
Nátrium
240 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
16.5 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
64.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
60 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
19 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
30 micro
Kolin:
92 mg
Retinol - A vitamin:
45 micro
α-karotin
34 micro
β-karotin
153 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
858 micro
Lut-zea
179 micro

Összesen 319 kcal

10% Fehérje
15% Szénhidrát
19% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
34.3 g

Zsír

Összesen
67.1 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
34 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
744 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1776.5 g
Cink
4 mg
Szelén
61 mg
Kálcium
271 mg
Vas
6 mg
Magnézium
117 mg
Foszfor
595 mg
Nátrium
719 mg
Réz
0 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
49.6 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
193 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
179 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
56 micro
K vitamin:
25 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
89 micro
Kolin:
275 mg
Retinol - A vitamin:
136 micro
α-karotin
101 micro
β-karotin
458 micro
β-crypt
8 micro
Likopin
2573 micro
Lut-zea
537 micro

Összesen 954 kcal

10% Fehérje
15% Szénhidrát
19% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
7 g

Zsír

Összesen
13.6 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
151 mg

Ásványi anyagok

Összesen
361.1 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
55 mg
Vas
1 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
121 mg
Nátrium
146 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
10.1 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
39.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
36 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
56 mg
Retinol - A vitamin:
28 micro
α-karotin
21 micro
β-karotin
93 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
523 micro
Lut-zea
109 micro

Összesen 194 kcal

Hozzávalók

Muffin

9 db fürjtojás
4 szelet bacon
1.5 dl tej (0,1 vagy 1,5 %-os)
60 g zabpehelyliszt
3 ek olívaolaj (kikenéshez)

Tálalás

1 közepes db paradicsom

Elkészítés

Muffin

Felütjük a tojásokat.
Összekeverjük a hozzávalókat kézi botmixerrel.
A bacon csíkokat felkockázzuk, és hozzáadjuk az összeturmixozott hozzávalókhoz.
A mini muffin formákat (24 lyukú) kikenjük. Olyan 10-11 darabot elég.
Belekanalazzuk, és sütőbe helyezzük.

Tálalás

1 paradicsomot felszeletelünk, igényesen tálaljuk, és szükség esetén 2 szelet teljes kiőrlésű kenyérrel elfogyasztjuk.

Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Sütés ideje: 12 perc
Elkészítettem: 5 alkalommal
Receptkönyvben: 4
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 1487
Feltöltés dátuma: 2016. január 03.

Ajánló

Nagyon finom, kellően tápláló étel. Ezt az ételt leginkább reggelire ajánlom. Arra vigyázzunk, hogy a muffin formát áztassuk be, mert a tojás odaragad. Még nem tudtam úgy megoldani, hogy ne ragadjon oda, de akinek sikerül, az írjon már, hogy hogyan is ment. A legfontosabb, hogy nem hagyományos muffin forma kell, hanem eggyel kisebb, a 24 lyukú mini muffin forma. Nyilván lehet a hagyományosban is elkészíteni, de ahhoz több tojás is kell.