tészta édes tésztarakottas

Édes csusza tepsiben

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Erzsi

6adag

Előkészítés

20perc

Főzés

5perc

Sütés

30perc

Összesen

55perc

Sütés hőfoka

170 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

13% Fehérje
34% Szénhidrát
8% Zsír

50g csuszatészta

186 kcal
83g tehéntúró

123 kcal
15g vaníliás pudingpor

57 kcal
133g tej

75 kcal
27g tojásfehérje

14 kcal
3g vaníliás cukor

13 kcal
17g aszalt gyümölcsök

40 kcal
1g citromhéj

0 kcal
8g vaj

60 kcal

Összesen 568 kcal

13% Fehérje
34% Szénhidrát
8% Zsír

300g csuszatészta

1113 kcal
500g tehéntúró

735 kcal
90g vaníliás pudingpor

343 kcal
800g tej

448 kcal
160g tojásfehérje

83 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
100g aszalt gyümölcsök

240 kcal
6g citromhéj

3 kcal
50g vaj

359 kcal

Összesen 3401 kcal

13% Fehérje
34% Szénhidrát
8% Zsír

14.8g csuszatészta

55 kcal
24.7g tehéntúró

36 kcal
4.4g vaníliás pudingpor

17 kcal
39.5g tej

22 kcal
7.9g tojásfehérje

4 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal
4.9g aszalt gyümölcsök

12 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal
2.5g vaj

18 kcal

Összesen 168 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

13% Fehérje
34% Szénhidrát
8% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Cink
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
27.2 g

Zsír

Összesen
16.1 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
18 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1128.9 g
Cink
217 mg
Szelén
38 mg
Kálcium
242 mg
Vas
169 mg
Magnézium
42 mg
Foszfor
274 mg
Nátrium
132 mg
Réz
9 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrátok

Összesen
73.2 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
96 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
64 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
21 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
100 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
121 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
56 micro
α-karotin
10 micro
β-karotin
79 micro
β-crypt
16 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
34 micro

Összesen 568 kcal

13% Fehérje
34% Szénhidrát
8% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Cink
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
163.5 g

Zsír

Összesen
96.8 g
Telített zsírsav
54 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
108 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6773.3 g
Cink
1305 mg
Szelén
225 mg
Kálcium
1451 mg
Vas
1011 mg
Magnézium
252 mg
Foszfor
1644 mg
Nátrium
790 mg
Réz
51 mg
Mangán
43 mg

Szénhidrátok

Összesen
439.2 g
Cukor
115 mg
Élelmi rost
18 mg

VÍZ

Összesen
576.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
381 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
63 micro
Tiamin - B1 vitamin:
128 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
602 mg
Niacin - B3 vitamin:
24 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
724 micro
Kolin:
67 mg
Retinol - A vitamin:
336 micro
α-karotin
57 micro
β-karotin
473 micro
β-crypt
96 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
203 micro

Összesen 3401 kcal

13% Fehérje
34% Szénhidrát
8% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Cink
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
8.1 g

Zsír

Összesen
4.8 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
5 mg

Ásványi anyagok

Összesen
334.3 g
Cink
64 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
72 mg
Vas
50 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
81 mg
Nátrium
39 mg
Réz
3 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
21.7 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
28.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
19 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
30 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
36 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
17 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
23 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
10 micro

Összesen 168 kcal

Hozzávalók

30 dkg csuszatészta
50 dkg tehéntúró
2 tasak vaníliás pudingpor (főzős)
8 dl tej
4 db tojásfehérje (habnak)
2 csomag vaníliás cukor
10 dkg aszalt gyümölcsök (a recept aszalt sárgabarackot ír, mazsolával helyettesítettem)
1 citromból nyert citromhéj
5 dkg vaj

Elkészítés

A pudingokat megfőzzük a tejben a leírás szerint.
Közben a csuszatésztát kifőzzük, nem baj, ha keményebb marad a tészta egy kicsit, szűrjük le, és forgassuk meg egy kis vajban.
A tojásfehérjét habbá verjük, és a még forró pudinghoz keverjük.
Kivajazott tepsibe tesszük a tészta felét, rámorzsoljuk a fele túrót, megszórjuk a vaníliás cukorral, aprított barackkal vagy mazsolával, a fele citrom héjjal, majd a fele pudingos habot rákenjük. Jöhet a következő réteg, amit ugyanígy készítünk.
A tetejét pötyögtessünk meg vajdarabkákkal, majd a rakottast kb. 30-perc alatt süssük készre, akkor jó, ha a teteje már színt kap.

Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 35X23
Sütés ideje: 30 perc
Elkészítettem: 2 alkalommal
Receptkönyvben: 77
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 3
Össznézettség: 8702
Feltöltés dátuma: 2014. február 07.