r
Nosalty Logó

Diós krémes Katicától

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Katica
Diós krémes Katicától
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 6% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 34% Zsír

Tészta

Krém

Bevonat

Összesen 471 kcal
  • 6% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 34% Zsír

Tészta

Krém

Bevonat

Összesen 4698 kcal
  • 6% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 34% Zsír

Tészta

Krém

Bevonat

Összesen 433 kcal
  • 6% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 34% Zsír
  • 19% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.4 g

Zsír

  • Összesen
    32.2 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    87 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    423.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    92 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    51 mg
  • Foszfor
    191 mg
  • Nátrium
    77 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    39.4 g
  • Cukor
    32 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    18.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    126 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    12 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    29 micro
  • Kolin:
    54 mg
  • Retinol - A vitamin:
    124 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    29 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    79 micro
Összesen 471 kcal
  • 6% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 34% Zsír
  • 19% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    63.9 g

Zsír

  • Összesen
    321.8 g
  • Telített zsírsav
    115 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    76 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    113 g
  • Koleszterin
    871 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4230.6 g
  • Cink
    11 mg
  • Szelén
    78 mg
  • Kálcium
    922 mg
  • Vas
    18 mg
  • Magnézium
    512 mg
  • Foszfor
    1908 mg
  • Nátrium
    769 mg
  • Réz
    5 mg
  • Mangán
    9 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    393.8 g
  • Cukor
    317 mg
  • Élelmi rost
    22 mg

VÍZ

  • Összesen
    183.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1262 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    14 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    119 micro
  • K vitamin:
    26 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    292 micro
  • Kolin:
    542 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1239 micro
  • α-karotin
    7 micro
  • β-karotin
    288 micro
  • β-crypt
    14 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    789 micro
Összesen 4698 kcal
  • 6% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 34% Zsír
  • 19% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.9 g

Zsír

  • Összesen
    29.6 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    80 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    389.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    85 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    47 mg
  • Foszfor
    175 mg
  • Nátrium
    71 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    36.2 g
  • Cukor
    29 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    16.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    116 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    27 micro
  • Kolin:
    50 mg
  • Retinol - A vitamin:
    114 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    27 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    73 micro
Összesen 433 kcal

Hozzávalók

Tészta

Krém

Bevonat

Elkészítés

Tészta

  1. A tojásfehérjéket habosra verjük a sóval, egyenként beledolgozzuk a tojássárgákat felváltva a cukorral, majd hozzákeverjük az olajat is.
  2. A lisztet elkeverjük a dióval, a sütőporral, és óvatosan a tojásos masszához adjuk.
  3. Egy 20×30-as tepsibe sütőpapírt teszünk, beleöntjük a tésztát, egyenletesen eloszlatjuk benne, és 180 C fokra előmelegített sütőben 20 perc alatt készre sütjük.
  4. A krémet egyenletesen a kihűlt tészta tetejére kenjük, majd legalább 1-2 órára a hűtőbe tesszük pihenni, hogy megdermedjen. (Minél tovább marad, annál jobban tudjuk rajta a csokoládémázat elkenni.)
  5. A csokoládémázat a krém tetejére öntjük, egyenletesen elkenjük rajta, és ismét a hűtőbe tesszük egy bő 5 percre, majd a tetejét egy kés hátával megmintázhatjuk, de hagyhatjuk simán is. Mehet vissza a hűtőbe teljes dermedésig.
  6. Tetszés szerinti szeletekre vagy kockákra vágva szervírozzuk.

Krém

  1. A krémhez a diót leforrázzuk a tejjel, és hagyjuk kihűlni.
  2. A vajat habosra keverjük a porcukorral, a vaníliás cukorral, a rummal, és a diós krémhez adjuk.

Bevonat

  1. A csokoládét az olajjal vízgőz felett felolvasztjuk.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 20 × 30
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 100 alkalommal
  • Receptkönyvben: 131
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 18666
  • Feltöltés dátuma: 2016. február 09.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Ez volt gyermekkorom egyik kedvenc sütije. Tényleg nagyon finom, ha megsütöm, pillanatok alatt hűlt helye van.

Hozzávalók

Tészta

Krém

Bevonat

Címlapról ajánljuk

További cikkek