r
Nosalty Logó
tészta carbonara

Cukkini carbonara módra

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
könnyű villámgyors
A kis gasztronauta
Cukkini carbonara módra
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 9% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 1072 kcal
  • 9% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 2145 kcal
  • 9% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 217 kcal
  • 9% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 60% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    41.2 g

Zsír

  • Összesen
    61.8 g
  • Telített zsírsav
    25 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    26 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    305 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2383.1 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    88 mg
  • Kálcium
    728 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    131 mg
  • Foszfor
    774 mg
  • Nátrium
    650 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    86.6 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    286.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    243 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    51 mg
  • D vitamin:
    54 micro
  • K vitamin:
    14 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    328 micro
  • Kolin:
    213 mg
  • Retinol - A vitamin:
    200 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    501 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    5082 micro
Összesen 1072 kcal
  • 9% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 60% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    82.3 g

Zsír

  • Összesen
    123.7 g
  • Telített zsírsav
    50 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    53 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    13 g
  • Koleszterin
    610 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4766.1 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    175 mg
  • Kálcium
    1457 mg
  • Vas
    13 mg
  • Magnézium
    261 mg
  • Foszfor
    1548 mg
  • Nátrium
    1299 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    173.3 g
  • Cukor
    19 mg
  • Élelmi rost
    13 mg

VÍZ

  • Összesen
    573.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    485 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    101 mg
  • D vitamin:
    107 micro
  • K vitamin:
    27 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    21 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    657 micro
  • Kolin:
    426 mg
  • Retinol - A vitamin:
    400 micro
  • α-karotin
    15 micro
  • β-karotin
    1002 micro
  • β-crypt
    13 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    10164 micro
Összesen 2145 kcal
  • 9% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 60% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.3 g

Zsír

  • Összesen
    12.5 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    62 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    481.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    18 mg
  • Kálcium
    147 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    26 mg
  • Foszfor
    156 mg
  • Nátrium
    131 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    17.5 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    57.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    49 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    66 micro
  • Kolin:
    43 mg
  • Retinol - A vitamin:
    40 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    101 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1027 micro
Összesen 217 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A pennét sós vízben fogkeményre főzzük.
  2. Olívaolajon a szalonnát zsírjára pirítjuk, majd rádobjuk a felkarikázott cukkinit. Sózzuk, jó alaposan borsozzuk, majd kakukkfűvel ízesítjük.
  3. A tojássárgákat a tejszínnel alaposan összekeverjük, és belereszelünk kb. 1 maréknyi parmezánt.
  4. A tésztát rátesszük a cukkinis alapra, levesszük a gázről, és várunk pár percet, amíg kicsit kihűl.
  5. Ezután hozzáadjuk a tojásos-tejszínes masszát, és egy keveset a tészta főzővízéből.
  6. Alaposan elkeverjük, megszórjuk kaukkfűvel és parmezánnal, és még melegen tálaljuk.
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 843
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 5
  • Össznézettség: 52133
  • Feltöltés dátuma: 2012. július 29.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Cukkini carbonara módra
A kis gasztronauta 142 recept

Rengeteg sárga és csíkos cukkini terem a kertünkben, így elkészíthettem végre a már régóta kinézett Jamie Oliver receptet. Nem változtattam a receptem semmit, nem hiányzott belőle a fokhagyma sem, így volt tökéletes.

Hasonló receptek

Összes carbonara

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

Édes és sós gofrireceptek
Otthon

Édes és sós gofrireceptek

Egy gyümölccsel, édes krémmel vagy csak fagyival tálalt édes gofrinak senki sem tud nemet mondani, sőt, sós gofritársai sem maradnak szégyenben, ha a kedvencekről van szó.

Nosalty

További cikkek

Így gondozzuk helyesen az aloe verát
Életmód

Így gondozzuk helyesen az aloe verát

Az aloe vera egy igen sokoldalú növény, amit mind a gyógyászatban, mind a szépségápolásban már hosszú évszázadok óta használnak. De hogyan tarthatjuk életben a négy fal között, hogy mi is élvezhessük az előnyeit anélkül, hogy boltba vagy drogériába kellene rohannunk a belőle készült termékekekért?

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept