r
Nosalty Logó

Csokoládés virágok

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Csokoládés virágok
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 5% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 27% Zsír

A tésztához

A krémhez

A tetejére

Összesen 916 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 27% Zsír

A tésztához

A krémhez

A tetejére

Összesen 5482 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 27% Zsír

A tésztához

A krémhez

A tetejére

Összesen 395 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 27% Zsír
  • 31% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    10.6 g

Zsír

  • Összesen
    60.7 g
  • Telített zsírsav
    36 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    18 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    162 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    759.2 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    23 mg
  • Kálcium
    175 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    97 mg
  • Foszfor
    332 mg
  • Nátrium
    124 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    85.7 g
  • Cukor
    39 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    70.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    388 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    24 micro
  • Kolin:
    48 mg
  • Retinol - A vitamin:
    379 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    95 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    69 micro
Összesen 916 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 27% Zsír
  • 31% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    63.8 g

Zsír

  • Összesen
    364.4 g
  • Telített zsírsav
    213 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    105 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    18 g
  • Koleszterin
    971 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4555.1 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    140 mg
  • Kálcium
    1048 mg
  • Vas
    27 mg
  • Magnézium
    584 mg
  • Foszfor
    1991 mg
  • Nátrium
    744 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    514.4 g
  • Cukor
    235 mg
  • Élelmi rost
    35 mg

VÍZ

  • Összesen
    420.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2327 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    13 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    58 micro
  • K vitamin:
    43 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    142 micro
  • Kolin:
    287 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2277 micro
  • α-karotin
    17 micro
  • β-karotin
    570 micro
  • β-crypt
    45 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    415 micro
Összesen 5482 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 27% Zsír
  • 31% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    4.6 g

Zsír

  • Összesen
    26.3 g
  • Telített zsírsav
    15 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    70 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    328.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    76 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    42 mg
  • Foszfor
    143 mg
  • Nátrium
    54 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    37.1 g
  • Cukor
    17 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    30.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    168 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    10 micro
  • Kolin:
    21 mg
  • Retinol - A vitamin:
    164 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    41 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    30 micro
Összesen 395 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

A tetejére

Elkészítés

A tésztához

  1. A lisztet, porcukrot és sütőport átszitáljuk egy tálba, majd hozzáadjuk a többi tésztához valót. Folpackba csomagolva 2-3 órára hűtőbe tesszük.
  2. A krémhez egy kis lábasban felfőzzük a tejfölt, 2,5 dkg csokit, vizet és a cukrot. Sűrűsödésig főzzük, majd levesszük a tűzről.
  3. Egy másik lábasban felforraljuk a tejszínt, és beletördeljük a maradék csokit, majd összekeverjük a két masszát. Hidegre tesszük, és hagyjuk kihűlni.
  4. Belisztezzük a deszkát. A tésztát nagyon vékonyra nyújtjuk, és virágokat szaggatunk belőle (kb. 60 db lesz belőle).
  5. Sütőpapíros tepsibe tesszük, és 8 percig 180 fokon sütjük. A 10 dkg csokit gőz felett felolvasztjuk, és hozzáadjuk az evőkanál olajat.
  6. A kihűlt virágokat megkenjük a tejfölös csokis krémmel, majd a tetejét az olvasztott csokival, esetleg tortadarával díszítjük.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 8 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 8
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 1099
  • Feltöltés dátuma: 2014. február 26.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

A hétvégén ismét összeültünk barátnőmmel sütögetni. A linzer sikere után újabb sütit próbáltunk elkészíteni, több-kevesebb sikerrel. Akik kóstolták, mind meg voltak vele elégedve.

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

A tetejére

Címlapról ajánljuk

További cikkek