torta trüffeltorta

Csokitorta Sünikétől

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

6adag

Előkészítés

10perc

Főzés

10perc

Sütés

25perc

Összesen

45perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

9% Fehérje
55% Szénhidrát
20% Zsír

A tésztához

28g tojás

35 kcal
10g finomliszt

36 kcal
8g csokoládés pudingpor

29 kcal
20g cukor

77 kcal
2g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
1g víz

0 kcal
1g sütőpor

1 kcal
2g vaj

17 kcal

A krémhez

83g növényi habtejszín

209 kcal
7g vaníliás cukor

26 kcal
3g cukor

13 kcal
15g csokoládés pudingpor

57 kcal
3g cukor

13 kcal
167g tej

93 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal

Összesen 621 kcal

9% Fehérje
55% Szénhidrát
20% Zsír

A tésztához

165g tojás

208 kcal
60g finomliszt

218 kcal
45g csokoládés pudingpor

171 kcal
120g cukor

464 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
8g víz

0 kcal
6g sütőpor

3 kcal
14g vaj

100 kcal

A krémhez

500g növényi habtejszín

1255 kcal
40g vaníliás cukor

155 kcal
20g cukor

77 kcal
90g csokoládés pudingpor

343 kcal
20g cukor

77 kcal
1000g tej

560 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal

Összesen 3722 kcal

9% Fehérje
55% Szénhidrát
20% Zsír

A tésztához

7.8g tojás

10 kcal
2.8g finomliszt

10 kcal
2.1g csokoládés pudingpor

8 kcal
5.6g cukor

22 kcal
0.5g cukrozatlan kakaópor

1 kcal
0.4g víz

0 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal
0.7g vaj

5 kcal

A krémhez

23.5g növényi habtejszín

59 kcal
1.9g vaníliás cukor

7 kcal
0.9g cukor

4 kcal
4.2g csokoládés pudingpor

16 kcal
0.9g cukor

4 kcal
47g tej

26 kcal
1.4g cukrozatlan kakaópor

3 kcal

Összesen 175 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

9% Fehérje
55% Szénhidrát
20% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
13 g

Zsír

Összesen
27.7 g
Telített zsírsav
22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
97 mg

Ásványi anyagok

Összesen
805.1 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
289 mg
Vas
2 mg
Magnézium
39 mg
Foszfor
210 mg
Nátrium
251 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
79.1 g
Cukor
44 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
23.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
55 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
73 mg
Retinol - A vitamin:
54 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
126 micro

Összesen 621 kcal

9% Fehérje
55% Szénhidrát
20% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
77.8 g

Zsír

Összesen
166.3 g
Telített zsírsav
135 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
580 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4830.8 g
Cink
5 mg
Szelén
76 mg
Kálcium
1732 mg
Vas
10 mg
Magnézium
237 mg
Foszfor
1262 mg
Nátrium
1505 mg
Réz
2 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
474.6 g
Cukor
261 mg
Élelmi rost
18 mg

VÍZ

Összesen
140.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
328 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
97 micro
Kolin:
441 mg
Retinol - A vitamin:
326 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
22 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
756 micro

Összesen 3722 kcal

9% Fehérje
55% Szénhidrát
20% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
3.7 g

Zsír

Összesen
7.8 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
27 mg

Ásványi anyagok

Összesen
227 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
81 mg
Vas
0 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
59 mg
Nátrium
71 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
22.3 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
6.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
15 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
21 mg
Retinol - A vitamin:
15 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
36 micro

Összesen 175 kcal

Hozzávalók

A tésztához

3 db tojás
4 evőkanál finomliszt
1 tasak csokoládés pudingpor (főzős)
12 ek cukor (kristály)
1 ek cukrozatlan kakaópor
1 ek víz
0.5 csomag sütőpor
1 ek vaj (a forma kikenéséhez)

A krémhez

500 ml növényi habtejszín
4 csomag vaníliás cukor
2 ek cukor
2 tasak csokoládés pudingpor
2 ek cukor (a pudinghoz, ízlés szerint)
1 l tej
3 ek cukrozatlan kakaópor

Elkészítés

A tésztához

Érdemes először elkészíteni a krémhez a pudingot.2 cs pudingot a cukorral és a tejjel csomómentesre keverünk, és megfőzzük. Félrerakjuk hűlni.
A tojások fehérjéből és az 1 ek vízből kemény habot verünk.Hozzáadjuk a 12 ek cukrot és a sárgákat, tovább keverjük.
Belekeverjük a kakaóport, a pudingport. Végül belekeverjük a sütőport és a lisztet.
Kivajazott kerek tepsibe öntjük,előmelegítettsütőben készre sütjük.
Ha a piskóta megsült, a tetejére egy réteg pudingot kenünk.
A habtejszínt, a kétféle cukrot, a kakaóport és a maradék kihűlt pudingot robotgéppel elkeverjük.A piskótára öntjük.
1 órára hűtőbe rakjuk.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 25x25
Sütés ideje: 25 perc
Elkészítettem: 2 alkalommal
Receptkönyvben: 33
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 6934
Feltöltés dátuma: 2013. március 30.