r
Nosalty Logó

Csokis kókuszos kocka

cukrot taratalmaz laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz
Zsuzsamama56
Csokis kókuszos kocka
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
165 °C
  • 6% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 29% Zsír

A tésztához

A bevonathoz

Összesen 660 kcal
  • 6% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 29% Zsír

A tésztához

A bevonathoz

Összesen 3962 kcal
  • 6% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 29% Zsír

A tésztához

A bevonathoz

Összesen 431 kcal
  • 6% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 29% Zsír
  • 19% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.4 g

Zsír

  • Összesen
    41.3 g
  • Telített zsírsav
    26 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    124 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    992.8 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    20 mg
  • Kálcium
    202 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    104 mg
  • Foszfor
    431 mg
  • Nátrium
    226 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    66.1 g
  • Cukor
    47 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    27.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    53 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    26 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    20 micro
  • Kolin:
    102 mg
  • Retinol - A vitamin:
    52 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    13 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    180 micro
Összesen 660 kcal
  • 6% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 29% Zsír
  • 19% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    56.2 g

Zsír

  • Összesen
    248.1 g
  • Telített zsírsav
    157 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    55 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    20 g
  • Koleszterin
    744 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5956.6 g
  • Cink
    12 mg
  • Szelén
    119 mg
  • Kálcium
    1212 mg
  • Vas
    35 mg
  • Magnézium
    623 mg
  • Foszfor
    2586 mg
  • Nátrium
    1356 mg
  • Réz
    5 mg
  • Mangán
    9 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    396.4 g
  • Cukor
    281 mg
  • Élelmi rost
    49 mg

VÍZ

  • Összesen
    162.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    316 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    18 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    159 micro
  • K vitamin:
    27 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    121 micro
  • Kolin:
    610 mg
  • Retinol - A vitamin:
    310 micro
  • α-karotin
    21 micro
  • β-karotin
    78 micro
  • β-crypt
    20 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1078 micro
Összesen 3962 kcal
  • 6% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 29% Zsír
  • 19% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.1 g

Zsír

  • Összesen
    26.9 g
  • Telített zsírsav
    17 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    81 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    646.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    132 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    68 mg
  • Foszfor
    281 mg
  • Nátrium
    147 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    43 g
  • Cukor
    31 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    17.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    34 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    17 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    13 micro
  • Kolin:
    66 mg
  • Retinol - A vitamin:
    34 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    8 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    117 micro
Összesen 431 kcal

Hozzávalók

A tésztához

A bevonathoz

Elkészítés

A tésztához

  1. A tésztához a tojásokat szétválasztjuk, a tojások sárgáját a cukor 3/4 részével robotgéppel habosra keverjük, és 1ek vanília aromát öntünk hozzá. A tojásfehérjét kemény habbá verjük a maradék cukorral.
  2. A liszthez adjuk a kókuszreszeléket és a sütőport. Felét a fehérjehabnak tegyük a sárgájához, és keverjük el óvatosan a fele lisztes-kókuszos keverékkel. Ezután a másik fele habot a másik fele lisztes keverékkel óvatosan keverjük össze egy keverőlapáttal.
  3. A formába öntsük bele, és egyengessük el a tésztát. Előmelegített sütőben süssük 165 fokon 30 percig. Szép aranysárgára sül, de tegyünk tűpróbát. A csokoládét vízgőz felett az olajjal felolvasztjuk, ha kellően híg, akkor jó. A tésztát 4x4 cm-es kockákra vágjuk fel. Egyenként fogpiszkáló segítségével belemártjuk a csokoládéba, utána a kókuszreszelékbe.
  4. Tálcára rakjuk, és ha végeztünk minddel, akkor 10 percre tegyük a hűtőbe dermedni. Nagyon finom állagú sütemény, és nem az a szokványos mézes vagy piskóta alapú.
  • Sütés hőfoka: 165 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Elkészítettem: 3 alkalommal
  • Receptkönyvben: 47
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 7146
  • Feltöltés dátuma: 2015. március 04.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Csokis kókuszos kocka
Zsuzsamama56 321 recept

Saját receptem.

Hozzávalók

A tésztához

A bevonathoz

Címlapról ajánljuk

Mézédes eprespite-receptek

Végre dübörög az eperszezon, s bár nem éppen a legolcsóbb alapanyag, kizárt, hogy lemondjunk róla egy teljes évre, szóval hajrá, készüljön legalább egy epres pite!

Nosalty

További cikkek