r
Nosalty Logó

Csirke vadas

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
Évi néni
Csirke vadas
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 6% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 822 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 3289 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 104 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    35.4 g

Zsír

  • Összesen
    39.5 g
  • Telített zsírsav
    15 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    173 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1343 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    69 mg
  • Kálcium
    247 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    125 mg
  • Foszfor
    563 mg
  • Nátrium
    329 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    83.2 g
  • Cukor
    16 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

VÍZ

  • Összesen
    451.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1143 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    49 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    328 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    13 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    266 micro
  • Kolin:
    101 mg
  • Retinol - A vitamin:
    142 micro
  • α-karotin
    3868 micro
  • β-karotin
    10064 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    1519 micro
Összesen 822 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    141.8 g

Zsír

  • Összesen
    158 g
  • Telített zsírsav
    59 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    52 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    23 g
  • Koleszterin
    690 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5372.1 g
  • Cink
    17 mg
  • Szelén
    275 mg
  • Kálcium
    986 mg
  • Vas
    22 mg
  • Magnézium
    499 mg
  • Foszfor
    2251 mg
  • Nátrium
    1315 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    332.7 g
  • Cukor
    65 mg
  • Élelmi rost
    42 mg

VÍZ

  • Összesen
    1804.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    4570 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    11 mg
  • C vitamin:
    195 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    1311 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    52 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1066 micro
  • Kolin:
    403 mg
  • Retinol - A vitamin:
    569 micro
  • α-karotin
    15473 micro
  • β-karotin
    40254 micro
  • β-crypt
    8 micro
  • Likopin
    4 micro
  • Lut-zea
    6077 micro
Összesen 3289 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    4.4 g

Zsír

  • Összesen
    4.9 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    22 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    167.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    31 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    70 mg
  • Nátrium
    41 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    10.4 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    56.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    142 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    41 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    33 micro
  • Kolin:
    13 mg
  • Retinol - A vitamin:
    18 micro
  • α-karotin
    482 micro
  • β-karotin
    1254 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    189 micro
Összesen 104 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A csirkecombról lehúzzuk a bőrt, és a kacsazsíron minden oldalát fehéredésig sütjük.
  2. Közben megtisztítjuk a zöldségeket és felkockázzuk, az elősütött combokra halmozzuk, hozzáadjuk a fűszereket, és felengedjük kb. 1,5 dl vízzel. Fedő alatt puhára főzzük.
  3. A megfőtt combokat kiemeljük a lábasból, a zöldségeket összeturmixoljuk, hozzáadjuk a mustárt, citromlevet, mézet, valamint a tejfölt, és ezzel már el is készült a szószunk.
  4. Tálaláskor a tésztát is meglocsoljuk a mártással, és a tetejét megszórjuk aprított zöldpetrezselyemmel. Ha valaki szereti, pirított gombát is adhat még a hús mellé.
  • Elkészítettem: 6 alkalommal
  • Receptkönyvben: 136
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 3
  • Össznézettség: 32423
  • Feltöltés dátuma: 2012. február 04.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Csirke vadas
Évi néni 1830 recept

A családban csak én szeretem a csirkecombot, ezért gerillaakcióba kezdtem. Nem szóltam az ebéd mivoltáról, hanem csak tálaltam.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

Bárányhúsos receptek húsvétra

Karakteres, nem mindenki által kedvelt ízük és enyhén borsos áruk miatt az utóbbi időben sokat veszítettek népszerűségükből a bárányhúsos ételek. Azonban, ha mégis adnánk nekik egy esélyt, tegyük az alábbi receptekkel.

Nosalty

További cikkek