r
Nosalty Logó

Cseresznyés lepény Fakalán módra

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Vica Konyha
Cseresznyés lepény Fakalán módra
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 4% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 769 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 3070 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 169 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 56% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    14.8 g

Zsír

  • Összesen
    18.1 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    94 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1178.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    34 mg
  • Kálcium
    321 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    47 mg
  • Foszfor
    480 mg
  • Nátrium
    292 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    139.5 g
  • Cukor
    71 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    219.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    148 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    17 mg
  • D vitamin:
    24 micro
  • K vitamin:
    17 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    41 micro
  • Kolin:
    97 mg
  • Retinol - A vitamin:
    135 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    164 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    332 micro
Összesen 769 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 56% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    59.1 g

Zsír

  • Összesen
    72.5 g
  • Telített zsírsav
    19 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    30 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    17 g
  • Koleszterin
    374 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4714.2 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    138 mg
  • Kálcium
    1283 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    189 mg
  • Foszfor
    1918 mg
  • Nátrium
    1169 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    558.1 g
  • Cukor
    285 mg
  • Élelmi rost
    28 mg

VÍZ

  • Összesen
    879.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    592 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    68 mg
  • D vitamin:
    95 micro
  • K vitamin:
    67 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    165 micro
  • Kolin:
    387 mg
  • Retinol - A vitamin:
    539 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    655 micro
  • β-crypt
    10 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1326 micro
Összesen 3070 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 56% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    3.3 g

Zsír

  • Összesen
    4 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    21 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    259.7 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    71 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    10 mg
  • Foszfor
    106 mg
  • Nátrium
    64 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    30.7 g
  • Cukor
    16 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    48.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    33 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    9 micro
  • Kolin:
    21 mg
  • Retinol - A vitamin:
    30 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    36 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    73 micro
Összesen 169 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A lisztben elkeverjük a sütőport és a citromhéjat.
  2. A tepsit vékonyan kikenjük sertészsírral és kilisztezzük.
  3. A margarint összekeverjük a cukorral, hozzáadjuk a vaníliás cukrot és az egész tojásokat, majd habosítjuk. Belekeverjük a tejet és a lisztet, majd a tepsibe öntjük és szétterítjük. (Jó szolgálatot tesz egy habkártya, mert a masszát szét kell kenni a tepsi alján, mivel nem folyékony.)
  4. A kimagvazott, lecsepegtetett cserésznye levét enyhén kinyomkodjuk és szétterítjük a massza tetején. Amennyiben fagyasztott cseresznyét használunk, kora reggel tegyük szűrőbe a kiolvasztott gyümölcsöt,hogy a felesleges nedvesség lecsepegjen.
  5. Előmelegített sütőben készre sütjük. A sütés befejezése előtt 2-3 perccel vékonyan megszórjuk kristálycukorral a tészta tetejét.
  6. Langyosra hűtve, a tepsiben szeleteljük.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Tepsi mérete: 27x40
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 25 alkalommal
  • Receptkönyvben: 69
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 15229
  • Feltöltés dátuma: 2012. március 03.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Cseresznyés lepény Fakalán módra
Vica Konyha 19 recept

A nyers tészta viszonylag vékony réteget képez a tepsiben, de sütés közben megemelkedik, és félig körülöleli a cseresznyeszemeket.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

Sajttól roskadó húsvéti sós sütik

Megadjuk a módját a húsvéti vendégvárásnak: sajtos sós sütiket sütünk, de nem sima pogácsát vagy sajtos rudat: stanglit dupla sajttal, csigát fokhagymásan-sajtosan, mini kiflit libazsírosan, krumplisan, és persze sajtosan.

Nosalty

További cikkek