tészta lasagne

Cheddar sajtos spenótos lasagne

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

közepes ráérős

AnitaSztaricsek

5adag

Előkészítés

10perc

Főzés

40perc

Sütés

35perc

Összesen

85perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

11% Fehérje
17% Szénhidrát
11% Zsír

Paradicsomszószos darált hús

2g olívaolaj

14 kcal
100g darált pulykahús

115 kcal
55g újhagyma

11 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
12g bazsalikom

3 kcal
1g oregánó

2 kcal
40g konzerv paradicsom

6 kcal
100g passzírozott paradicsom

24 kcal
30g víz

0 kcal
3g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Cheddar sajtos besamel mártás

40g margarin

287 kcal
360g tej

202 kcal
12g finomliszt

44 kcal
20g víz

0 kcal
1g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
8g cheddar sajt

32 kcal

Lasagne tészta

40g lasagne tészta

148 kcal
40g lasagne tészta

148 kcal
40g trappista sajt

141 kcal

Összesen 1180 kcal

11% Fehérje
17% Szénhidrát
11% Zsír

Paradicsomszószos darált hús

8g olívaolaj

71 kcal
500g darált pulykahús

575 kcal
276g újhagyma

53 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
60g bazsalikom

14 kcal
3g oregánó

8 kcal
200g konzerv paradicsom

32 kcal
500g passzírozott paradicsom

120 kcal
150g víz

0 kcal
16g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Cheddar sajtos besamel mártás

200g margarin

1434 kcal
1800g tej

1008 kcal
60g finomliszt

218 kcal
100g víz

0 kcal
4g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
40g cheddar sajt

161 kcal

Lasagne tészta

200g lasagne tészta

742 kcal
200g lasagne tészta

742 kcal
200g trappista sajt

704 kcal

Összesen 5898 kcal

11% Fehérje
17% Szénhidrát
11% Zsír

Paradicsomszószos darált hús

0.2g olívaolaj

2 kcal
11g darált pulykahús

13 kcal
6.1g újhagyma

1 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
1.3g bazsalikom

0 kcal
0.1g oregánó

0 kcal
4.4g konzerv paradicsom

1 kcal
11g passzírozott paradicsom

3 kcal
3.3g víz

0 kcal
0.4g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Cheddar sajtos besamel mártás

4.4g margarin

32 kcal
39.7g tej

22 kcal
1.3g finomliszt

5 kcal
2.2g víz

0 kcal
0.1g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0.9g cheddar sajt

4 kcal

Lasagne tészta

4.4g lasagne tészta

16 kcal
4.4g lasagne tészta

16 kcal
4.4g trappista sajt

16 kcal

Összesen 131 kcal

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

11% Fehérje
17% Szénhidrát
11% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
59.2 g

Zsír

Összesen
58.9 g
Telített zsírsav
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
124 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4266.8 g
Cink
5 mg
Szelén
87 mg
Kálcium
846 mg
Vas
6 mg
Magnézium
121 mg
Foszfor
594 mg
Nátrium
2606 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
94.8 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
333.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
569 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
21 mg
D vitamin:
18 micro
K vitamin:
165 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
253 micro
Kolin:
103 mg
Retinol - A vitamin:
468 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1209 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
14993 micro
Lut-zea
1141 micro

Összesen 1180 kcal

11% Fehérje
17% Szénhidrát
11% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
296 g

Zsír

Összesen
294.3 g
Telített zsírsav
94 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
110 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
57 g
Koleszterin
621 mg

Ásványi anyagok

Összesen
21333.9 g
Cink
25 mg
Szelén
434 mg
Kálcium
4231 mg
Vas
31 mg
Magnézium
605 mg
Foszfor
2968 mg
Nátrium
13032 mg
Réz
3 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrátok

Összesen
473.9 g
Cukor
112 mg
Élelmi rost
32 mg

VÍZ

Összesen
1668.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2846 micro
B6 vitamin:
5 mg
B12 Vitamin:
10 micro
E vitamin:
31 mg
C vitamin:
106 mg
D vitamin:
92 micro
K vitamin:
827 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
4 mg
Niacin - B3 vitamin:
78 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1263 micro
Kolin:
513 mg
Retinol - A vitamin:
2339 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
6043 micro
β-crypt
43 micro
Likopin
74965 micro
Lut-zea
5704 micro

Összesen 5898 kcal

11% Fehérje
17% Szénhidrát
11% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
6.5 g

Zsír

Összesen
6.5 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
14 mg

Ásványi anyagok

Összesen
471.1 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
93 mg
Vas
1 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
66 mg
Nátrium
288 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
10.5 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
36.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
63 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
52 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
133 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
1655 micro
Lut-zea
126 micro

Összesen 131 kcal

Hozzávalók

Paradicsomszószos darált hús

1 ek olívaolaj
50 dkg darált pulykahús
3 közepes db újhagyma
4 gerezd fokhagyma (nagyobb)
2 teáskanál petrezselyem
1 csokor bazsalikom
3 kk oregánó
20 dkg konzerv paradicsom
50 dkg passzírozott paradicsom
1.5 dl víz (hagymapirítás mellé)
4 kk só
bors ízlés szerint
1 kávéskanál őrölt fűszerkömény
3 teáskanál fűszerpaprika

Cheddar sajtos besamel mártás

20 dkg margarin
1.8 l tej
4 ek finomliszt
1 dl víz (attól függ, mennyire sűrűsödik be)
1 kávéskanál só
bors ízlés szerint
0.5 kávéskanál őrölt fűszerkömény
4 dkg cheddar sajt (reszelt, lapka, bármelyik jó)

Lasagne tészta

20 dkg lasagne tészta
20 dkg lasagne tészta (spenótos )
20 dkg trappista sajt (tetejére)

Elkészítés

Paradicsomszószos darált hús

Az újhagymát apróra összevágjuk, egy kis olajat rakunk alá és 1.5 dl vizet, elkezdjük párolni. Lereszeljük a fokhagymákat, és a darált hússal együtt hozzáadjuk, majd egy 15-20 percig fedő alatt hagyjuk főni.
Hozzáadjuk a pirospaprikát, a fűszereket és a paradicsompürét, illetve az apróra vágott paradicsomkonzervet (lehet friss is). Főzzük őket, kb. 10 percig, majd a tűzről levesszük.

Cheddar sajtos besamel mártás

A margarint lassú tűzön felolvasztjuk, hozzáadjuk a lisztet, és a langyos/szobahőmérsékletű tejet fokozatosan elkezdjük hozzáadni, és habverővel gyors mozdulatokkal kevergetjük. A tej 3/4-t hozzáadjuk, és lassú tűzőn főzzük, kb. 15 percig folyamatosan kevergetés mellett (nagyon hamar leég). Miután kezd sűrűsödni, úgy a maradék tejet hozzáadjuk, illetve a sajtot, és főzzük ismét 10-15 percig, ameddig egy krémes állagot nem kapunk.
Fűszerezzük ízlés szerint.

Lasagne tészta

A tepsi aljára rakunk egy kis cheddar sajtos besamel mártást, szépen eloszlatjuk, majd egy sor darált hús, egy sor tészta és egy sor besamel mártás, így rétegezzük, amíg a hozzávalók el nem fogynak. A teteje nálam besamellel végződik, és egy jó adag resztelt trappista sajtot a tetejére szórunk. (1 közepes paradicsomos felvágok, és a tetejére rakom.)
Irány a sütő addig, ameddig a sajt gyönyörű szép barna nem lesz. Kb. 30-40 perc

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 35 perc
Elkészítettem: 7 alkalommal
Receptkönyvben: 18
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 454
Feltöltés dátuma: 2020. május 11.