Chai vagy indiai tea

Name: Chai vagy indiai tea
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: indiai
Ingredients: 125 ml Víz; 125 ml Tej; 0 cm Gyömbér; 1 db Kardamom; 1 teáskanál Teafű; 0 teáskanál Cukor

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű villámgyors

Patnaik Katalin

1adag

Előkészítés

5perc

Főzés

5perc

Összesen

10perc

Egy adagban
1 adagban
100g-ban

3% Fehérje
6% Szénhidrát
2% Zsír

125g víz

0 kcal
125g tej

70 kcal
3g gyömbér

2 kcal
0g kardamom

0 kcal
1g teafű

0 kcal
3g cukor

10 kcal

Összesen 82 kcal

3% Fehérje
6% Szénhidrát
2% Zsír

125g víz

0 kcal
125g tej

70 kcal
3g gyömbér

2 kcal
0g kardamom

0 kcal
1g teafű

0 kcal
3g cukor

10 kcal

Összesen 82 kcal

3% Fehérje
6% Szénhidrát
2% Zsír

48.7g víz

0 kcal
48.7g tej

27 kcal
1.2g gyömbér

1 kcal
0g kardamom

0 kcal
0.4g teafű

0 kcal
1g cukor

4 kcal

Összesen 32 kcal

Egy adagban
1 adagban
100g-ban

3% Fehérje
6% Szénhidrát
2% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Magnézium
Foszfor
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.8 g

Zsír

Összesen
2.5 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
218.3 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
147 mg
Vas
0 mg
Magnézium
3 mg
Foszfor
1 mg
Nátrium
68 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
8 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
127.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
0 micro
Kolin:
1 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 82 kcal

3% Fehérje
6% Szénhidrát
2% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Magnézium
Foszfor
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.8 g

Zsír

Összesen
2.5 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
218.3 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
147 mg
Vas
0 mg
Magnézium
3 mg
Foszfor
1 mg
Nátrium
68 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
8 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
127.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
0 micro
Kolin:
1 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 82 kcal

3% Fehérje
6% Szénhidrát
2% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Magnézium
Foszfor
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.5 g

Zsír

Összesen
1 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
85.1 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
57 mg
Vas
0 mg
Magnézium
1 mg
Foszfor
0 mg
Nátrium
26 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
3.1 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
49.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
0 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 32 kcal

Hozzávalók

125 ml víz
125 ml tej
0.5 cm gyömbér
1 db kardamom
1 teáskanál teafű
0.5 teáskanál cukor

Elkészítés

Törjük össze a gyömbért és a kardamomot egy mozsárban.
Öntsük a vizet egy lábaskába, és tegyük bele az összetört fűszereinket.
Forraljuk fel a vizet, és tegyük bele a tealevelet. Várjunk egy fél percet, hogy a tea megszínezhesse a vizet. Minél erősebbre szeretnénk, annál tovább kell hagyni, hogy a levélkék magukban főjenek.
Öntsük bele a tejet, és adjuk hozzá a cukrot. A cukor iílés dolga, én annyit teszek bele, amennyi tealevelet.
Várjuk meg, míg felforr a tej, és kész is. Szűrjük le, keksszel, mogyoróval, mandulával, bárminemű magvakkal, de akár magában is kiváló. Reggeli kávé helyett remek alternatíva, kevesebb koffeinnel.

Receptkönyvben: 48
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 6323
Feltöltés dátuma: 2012. szeptember 09.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - italok
- kategória:
  - teák

Receptjellemzők

- fogás:
  - ital
- konyha:
  - indiai
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - villámgyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- mikor:
  - tízórai ,
  - ebéd ,
  - uzsonna ,
  - vacsora
- vegetáriánus:
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - tojásmentes

Patnaik Katalin 5 recept

Indiában az év, hónap, nap minden szakában isszák, de leginkább reggel szokás elindítani vele a napot. TIPP: A gyömbér és a kardamom kihagyható. Lehet bele tenni szegfűszeget, fahéjat, őrölt fekete borsot... A gyömbér és a bors jót tesz a torkunknak a hideg téli reggeleken, a fahéj csökkenti a diabétesz kialakulásának esélyét, a szegfűszeg pedig fogfájásra jó... TIPP 2: Elkészíthető víz nélkül csak tejjel is, de akkor nagyon oda kell figyelni a főzésre, és kevésbé lesz egészséges. TIPP 3: Lehetőleg ne Earl Grey legyen a tea... Darabos, Ceyloni, Darjiling vagy Assam.... TIPP 4: Mikróban is elkészíthető, ugyanezzel a metódussal. Fogyasszátok egészséggel.