Brie sajtos hagymakrémleves

Name: Brie sajtos hagymakrémleves
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: francia
Ingredients: 2 nagy db Vöröshagyma; 0 ek Sertészsír; 1 l Víz; 1 db Leveskocka vagy húsleves alap; 10 dkg Brie sajt; 0 ízlés szerint Bors nálam egy csipet volt; 4 szelet Kenyér pirított, tálaláskor

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű nagyon gyors

DragAndi

4adag

Előkészítés

5perc

Főzés

25perc

Összesen

30perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

3% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír

85g vöröshagyma

31 kcal
2g sertészsír

17 kcal
250g víz

0 kcal
3g leveskocka

8 kcal
25g brie sajt

84 kcal
0g bors

0 kcal
50g kenyér

137 kcal

Összesen 277 kcal

3% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír

340g vöröshagyma

124 kcal
8g sertészsír

68 kcal
1000g víz

0 kcal
10g leveskocka

33 kcal
100g brie sajt

334 kcal
0g bors

0 kcal
200g kenyér

548 kcal

Összesen 1107 kcal

3% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír

20.5g vöröshagyma

7 kcal
0.5g sertészsír

4 kcal
60.3g víz

0 kcal
0.6g leveskocka

2 kcal
6g brie sajt

20 kcal
0g bors

0 kcal
12.1g kenyér

33 kcal

Összesen 66 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

3% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
11.5 g

Zsír

Összesen
11.7 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
27 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1115.3 g
Cink
1 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
134 mg
Vas
2 mg
Magnézium
36 mg
Foszfor
134 mg
Nátrium
789 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
31.8 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
348.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
44 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
73 micro
Kolin:
19 mg
Retinol - A vitamin:
43 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
25 micro

Összesen 277 kcal

3% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
45.9 g

Zsír

Összesen
46.8 g
Telített zsírsav
23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
107 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4461.3 g
Cink
5 mg
Szelén
74 mg
Kálcium
535 mg
Vas
8 mg
Magnézium
143 mg
Foszfor
536 mg
Nátrium
3157 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
127 g
Cukor
26 mg
Élelmi rost
13 mg

VÍZ

Összesen
1393.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
174 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
23 mg
D vitamin:
28 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
294 micro
Kolin:
75 mg
Retinol - A vitamin:
173 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
14 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
100 micro

Összesen 1107 kcal

3% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.8 g

Zsír

Összesen
2.8 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
6 mg

Ásványi anyagok

Összesen
269.2 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
32 mg
Vas
1 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
32 mg
Nátrium
190 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
7.7 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
84.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
10 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
10 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
6 micro

Összesen 66 kcal

Hozzávalók

2 nagy db vöröshagyma
0.5 ek sertészsír
1 l víz
1 db leveskocka (vagy húsleves alap)
10 dkg brie sajt
bors ízlés szerint (nálam egy csipet volt)
4 szelet kenyér (pirított, tálaláskor)

Elkészítés

Mind a két hagymát apróra vágjuk, és zsiradékon megdinszteljük. Ezután felöntjük vízzel, és beletesszük a leveskockát, vagy húsleves levével felöntjük. Kb. 15 perc alatt megfőzzük, majd összeturmixoljuk az egészet.
A sajtot ezután tesszük bele, kisebb darabokra vágva. Amikor a sajt teljesen elolvadt, akkor kész. (Csipet borssal, esetleg apróra vágott petrezselyemmel lehet ízesíteni.)
A kenyeret nagyon vékonyra vágjuk, és megpirítjuk. A levest melegen tálaljuk, a kenyeret mellé adjuk, és még bármilyen sajtot reszelhetünk bele.

Receptkönyvben: 24
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 3190
Feltöltés dátuma: 2015. február 06.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - levesek
- kategória:
  - hagymakrémleves

Receptjellemzők

- fogás:
  - leves
- konyha:
  - francia
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- mikor:
  - ebéd ,
  - vacsora
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - tojásmentes

DragAndi 20 recept

Szeretek olyan alapanyagokból főzni, ami van otthon. Ehhez a finom leveshez minden a rendelkezésemre állt, és ez a finomság született belőle. Mindenki saját kedve szerint variálhatja a hozzávalókat, csak egy kis fantázia kell hozzá.