húsételek almás hús

Birsalmás-medvehagymás-zabpelyhes csirke

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű nagyon gyors

Zsófaletta

Birsalmás-medvehagymás-zabpelyhes csirke

2adag

Előkészítés

10perc

Főzés

15perc

Összesen

25perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

15% Fehérje
4% Szénhidrát
12% Zsír

46g újhagyma

9 kcal
25g vaj

179 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
125g csirkemellfilé

150 kcal
0g só

0 kcal
3g medvehagyma

4 kcal
20g birs

7 kcal
3g zabpehely

11 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 360 kcal

15% Fehérje
4% Szénhidrát
12% Zsír

92g újhagyma

18 kcal
50g vaj

359 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
250g csirkemellfilé

300 kcal
0g só

0 kcal
5g medvehagyma

7 kcal
40g birs

14 kcal
6g zabpehely

23 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 721 kcal

15% Fehérje
4% Szénhidrát
12% Zsír

20.8g újhagyma

4 kcal
11.3g vaj

81 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
56.4g csirkemellfilé

68 kcal
0g só

0 kcal
1.1g medvehagyma

2 kcal
9g birs

3 kcal
1.4g zabpehely

5 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 163 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

15% Fehérje
4% Szénhidrát
12% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
29.4 g

Zsír

Összesen
23.8 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
145 mg

Ásványi anyagok

Összesen
483.8 g
Cink
1 mg
Szelén
30 mg
Kálcium
39 mg
Vas
1 mg
Magnézium
47 mg
Foszfor
300 mg
Nátrium
64 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
6.7 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
133.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
196 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
59 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
31 micro
Kolin:
111 mg
Retinol - A vitamin:
179 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
205 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
320 micro

Összesen 360 kcal

15% Fehérje
4% Szénhidrát
12% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
58.9 g

Zsír

Összesen
47.6 g
Telített zsírsav
27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
290 mg

Ásványi anyagok

Összesen
967.5 g
Cink
2 mg
Szelén
60 mg
Kálcium
79 mg
Vas
2 mg
Magnézium
93 mg
Foszfor
601 mg
Nátrium
129 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
13.4 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
266.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
393 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
16 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
118 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
24 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
62 micro
Kolin:
221 mg
Retinol - A vitamin:
358 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
409 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
639 micro

Összesen 721 kcal

15% Fehérje
4% Szénhidrát
12% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
13.3 g

Zsír

Összesen
10.8 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
65 mg

Ásványi anyagok

Összesen
218.4 g
Cink
1 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
18 mg
Vas
1 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
136 mg
Nátrium
29 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
3 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
60.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
89 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
27 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
50 mg
Retinol - A vitamin:
81 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
92 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
144 micro

Összesen 163 kcal

Hozzávalók

1 közepes db újhagyma (karikára vágva)
5 dkg vaj
1 kk fűszerpaprika
25 dkg csirkemellfilé (felkockázva)
1 csipet só
5 g medvehagyma (1 tk)
4 dkg birs (befőttből)
1 ek zabpehely
bors ízlés szerint

Elkészítés

A karikára vágott újhagymát kicsit megpirítjuk a vajon, majd a tűzről lehúzva hozzáadjuk a paprikát.
A húst felkockázzuk, hozzáadjuk a forró vajas hagymához, és hagyjuk pár percig pirulni. Közben ne hagyjuk leragadni! Ha már szép pirult legalább egy oldala, tegyük hozzá a sót, és fedjük le, hadd főjön kicsit saját levében.
Pár perc múlva adjuk hozzá a medvehagymát és a zabpelyhet, forgassuk jól össze a hússal, és most már fedő nélkül süssük. Amíg pirul, vágjunk fel apróra néhány szelet birsalmabefőttet.
A birset és a borsot a végén adjuk hozzá, akár el is lehet ekkorra zárni alatta a melegítést. Hagyjuk a platton néhány percig összeérni az ízeket!
Tálaljuk akármilyen körettel! Én petrezselymes burgonyát készítettem hozzá, de szerintem kuszkusszal vagy rizibizivel is finom! Jó étvágyat!

Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 11
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 376
Feltöltés dátuma: 2015. április 06.