r
Nosalty Logó

Bianka szelet

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Bianka szelet
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 6% Fehérje
  • 52% Szénhidrát
  • 20% Zsír

Az 1. tésztához

A 2. tésztához

A krémhez

A mázhoz

Összesen 892 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 52% Szénhidrát
  • 20% Zsír

Az 1. tésztához

A 2. tésztához

A krémhez

A mázhoz

Összesen 7135 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 52% Szénhidrát
  • 20% Zsír

Az 1. tésztához

A 2. tésztához

A krémhez

A mázhoz

Összesen 307 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 52% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 22% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    12.8 g

Zsír

  • Összesen
    43.4 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    17 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    13 g
  • Koleszterin
    137 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    836.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    26 mg
  • Kálcium
    238 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    51 mg
  • Foszfor
    305 mg
  • Nátrium
    211 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    112.9 g
  • Cukor
    70 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    49.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    304 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    27 micro
  • K vitamin:
    31 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    35 micro
  • Kolin:
    113 mg
  • Retinol - A vitamin:
    286 micro
  • α-karotin
    6 micro
  • β-karotin
    207 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    150 micro
Összesen 892 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 52% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 22% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    102.2 g

Zsír

  • Összesen
    347.2 g
  • Telített zsírsav
    88 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    139 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    100 g
  • Koleszterin
    1097 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6693.2 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    210 mg
  • Kálcium
    1905 mg
  • Vas
    22 mg
  • Magnézium
    407 mg
  • Foszfor
    2440 mg
  • Nátrium
    1691 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    903.3 g
  • Cukor
    559 mg
  • Élelmi rost
    23 mg

VÍZ

  • Összesen
    396 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2432 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    36 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    218 micro
  • K vitamin:
    249 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    284 micro
  • Kolin:
    905 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2291 micro
  • α-karotin
    49 micro
  • β-karotin
    1658 micro
  • β-crypt
    35 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1199 micro
Összesen 7135 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 52% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 22% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.4 g

Zsír

  • Összesen
    15 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    47 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    289 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    82 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    18 mg
  • Foszfor
    105 mg
  • Nátrium
    73 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    39 g
  • Cukor
    24 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    17.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    105 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    12 micro
  • Kolin:
    39 mg
  • Retinol - A vitamin:
    99 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    72 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    52 micro
Összesen 307 Kcal
  • Legnézettebb receptje

Hozzávalók

Az 1. tésztához

A 2. tésztához

A krémhez

A mázhoz

Elkészítés

Az 1. tésztához

  1. Az első tészta készítése:
  2. A tojássárgákat a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a vizet, a lisztet és a sütőport.
  3. Sütőpapírral bélelt tepsiben megsütjük.
  4. A második tészta készítése:
  5. A 5 tojásfehérjéket felverjük kemény habbá, beletesszük a cukrot és tovább verjük, majd belekeverjük a darált diót, a reszelt csokit, a darabolt zselés cukrot, a lisztet és a sütőport.
  6. Az előző tésztához hasonlóan megsütjük.
  7. Krém készítése:
  8. A pudingot, cukrot, tejet megfőzzük, ha kihűlt, belekeverjük a margarint.
  9. Összeállítás:
  10. Az első tésztát kettévágjuk, s e közé kerül a 2. tészta és a krémmel ragasztjuk össze.
  11. Gőz fölött megolvasztjuk a tortabevonót az olajjal és a tészta tejejére kenjük.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 21x35x6
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Receptkönyvben: 434
  • Tegnapi nézettség: 3
  • 7 napos nézettség: 16
  • Össznézettség: 59270
  • Feltöltés dátuma: 2010. május 19.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Sógornőm kóstolta ezt a süteményt egy ismerősénél, áradozott róla, hogy mennyire finom, elkértem a receptet, s másnap rögtön megsütöttem. Nem csalódtam benne, isteni finom.

Hozzávalók

Az 1. tésztához

A 2. tésztához

A krémhez

A mázhoz

Címlapról ajánljuk

További cikkek