r
Nosalty Logó

BBQ oldalas 2.

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
vimizo
BBQ oldalas 2.
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
grill
  • 10% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 14% Zsír

Az oldalashoz

A pácléhez

Összesen 640 kcal
  • 10% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 14% Zsír

Az oldalashoz

A pácléhez

Összesen 6382 kcal
  • 10% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 14% Zsír

Az oldalashoz

A pácléhez

Összesen 170 kcal
  • 10% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 62% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    28.4 g

Zsír

  • Összesen
    41.1 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    15 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    140 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2326.2 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    40 mg
  • Kálcium
    54 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    44 mg
  • Foszfor
    280 mg
  • Nátrium
    1901 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    41.3 g
  • Cukor
    34 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    179.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    26 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    159 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    10 micro
  • Kolin:
    118 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    321 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    12062 micro
  • Lut-zea
    169 micro
Összesen 640 kcal
  • 10% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 62% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    283.9 g

Zsír

  • Összesen
    411.2 g
  • Telített zsírsav
    132 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    150 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    70 g
  • Koleszterin
    1400 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    23261.7 g
  • Cink
    46 mg
  • Szelén
    400 mg
  • Kálcium
    543 mg
  • Vas
    23 mg
  • Magnézium
    438 mg
  • Foszfor
    2799 mg
  • Nátrium
    19008 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    413.1 g
  • Cukor
    338 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    1793.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    264 micro
  • B6 vitamin:
    12 mg
  • B12 Vitamin:
    7 micro
  • E vitamin:
    22 mg
  • C vitamin:
    51 mg
  • D vitamin:
    1593 micro
  • K vitamin:
    50 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    6 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    6 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    97 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    101 micro
  • Kolin:
    1182 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    3207 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    120621 micro
  • Lut-zea
    1690 micro
Összesen 6382 kcal
  • 10% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 62% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.6 g

Zsír

  • Összesen
    11 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    38 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    623.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    15 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    75 mg
  • Nátrium
    509 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    11.1 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    48.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    7 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    43 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    3 micro
  • Kolin:
    32 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    86 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    3233 micro
  • Lut-zea
    45 micro
Összesen 170 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

Az oldalashoz

  1. A húst két csontonként feldaraboljuk, majd feltesszük főni lassú tűzön, addig, amíg a villa könnyen beleszalad. A vízbe teszünk egész borsot, babérlevelet, sót. Kb két óráig fő így. Hagyjuk kihűlni a lében, majd hűtőbe kerül.
  2. A mézes-ketchup-os pácba jól beleforgatjuk ( nekem 4 egész oldalashoz volt ez elég ), és pár órára visszatesszük a hűtőbe pihenni. (Sütéskor kenegetni lehet a páccal.)
  • Sütés ideje: 10 perc
  • Receptkönyvben: 229
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 7
  • Össznézettség: 34469
  • Feltöltés dátuma: 2010. június 27.

Ajánló

Káposztasalátával kínálhatjuk. Megjegyzés: A maradékot másnap sütöttük ki, akkor még finomabb volt.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Első próbálkozás végzetesnek bizonyult oldalas sütésben. További story itt.  

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Így készítsd el otthon a kínai kifőzdék gyöngyszemét, a gong...

Szégyen, nem szégyen, időnként mindannyian betérünk egy-egy ázsiai büfébe, hogy gyors komfortkaja gyanánt vegyünk egy kis adag csirkét rizzsel. Persze mindenkinek más a kedvence: ki a szezámos csirke, ki az édes-savanyú rajongója, vannak tofu- és bambuszrügyfanok, és ott vannak az olyan mindig megbízhatóan egyforma fogások, mint a mogyorós csirke, azaz a gong bao. Na, most azt mutatjuk meg, hogyan készíthetitek el házilag, autentikus módon!