r
Nosalty Logó

Bazsalikomos cukkinileves 2. - sajtos

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
Tavikavics
Bazsalikomos cukkinileves 2. - sajtos
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 2% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 326 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 1303 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 47 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 90% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    13.7 g

Zsír

  • Összesen
    11.5 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    38 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1059.4 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    36 mg
  • Kálcium
    204 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    52 mg
  • Foszfor
    217 mg
  • Nátrium
    546 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    42 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    609.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    128 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    16 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    142 micro
  • Kolin:
    20 mg
  • Retinol - A vitamin:
    102 micro
  • α-karotin
    51 micro
  • β-karotin
    294 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    1287 micro
  • Lut-zea
    1080 micro
Összesen 326 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 90% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    54.8 g

Zsír

  • Összesen
    45.9 g
  • Telített zsírsav
    26 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    153 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4237.6 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    142 mg
  • Kálcium
    816 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    208 mg
  • Foszfor
    870 mg
  • Nátrium
    2184 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    168 g
  • Cukor
    16 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

VÍZ

  • Összesen
    2437.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    514 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    63 mg
  • D vitamin:
    21 micro
  • K vitamin:
    28 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    17 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    568 micro
  • Kolin:
    81 mg
  • Retinol - A vitamin:
    407 micro
  • α-karotin
    202 micro
  • β-karotin
    1177 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    5146 micro
  • Lut-zea
    4320 micro
Összesen 1303 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 90% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    2 g

Zsír

  • Összesen
    1.7 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    6 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    155.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    30 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    8 mg
  • Foszfor
    32 mg
  • Nátrium
    80 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    6.2 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    89.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    19 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    21 micro
  • Kolin:
    3 mg
  • Retinol - A vitamin:
    15 micro
  • α-karotin
    7 micro
  • β-karotin
    43 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    188 micro
  • Lut-zea
    158 micro
Összesen 47 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A cukkinit meghámozzuk, kimagozzuk, kockára vágjuk.
  2. A paradicsomok héját lehúzzuk, húsát felkockázzuk, a fokhagymát apróra vágjuk.
  3. A vajat megolvasztjuk a fazékban, beletesszük a paradicsomot, a fokhagymát, a cukkinit, és rövid ideig pároljuk, majd felöntjük kb. 2 liter vízzel.
  4. Sózzuk, beletesszük a leveskockát, majd forralás után kis lángon fedő alatt kb. 30 percig főzzük.
  5. Ha szeretjük a tésztát, az utolsó néhány percben belefőzzük a levesbe, majd a bazsalikommal még átforraljuk.
  6. Tálalásnál reszeltsajttal szórjuk meg.
  • Elkészítettem: 35 alkalommal
  • Receptkönyvben: 79
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 8
  • Össznézettség: 6447
  • Feltöltés dátuma: 2011. február 17.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Bazsalikomos cukkinileves 2. - sajtos
Tavikavics 12 recept

Amikor már unjuk a sok húslevest, igazán jól esik a hús nélküli cukkinileves. Nyáron friss cukkiniből, télen fagyasztottból szoktam elkészíteni. Igaz, hogy a fagyasztott felengedés után kicsit összeesik, de az íze finom még így is. Legjobb viszont friss zöldségből készíteni. Mivel mi szeretjük a levestésztát, én eperlevél tésztát szoktam bele tenni, de tészta nélkül is megállja a helyét.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek