r
Nosalty Logó
tészta édes tészta

Baracklekváros derelye

cukrot taratalmaz laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz
közepes nagyon gyors
Katrin
Baracklekváros derelye
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 6% Fehérje
  • 58% Szénhidrát
  • 2% Zsír

derelye

morzsa

Összesen 754 kcal
  • 6% Fehérje
  • 58% Szénhidrát
  • 2% Zsír

derelye

morzsa

Összesen 3772 kcal
  • 6% Fehérje
  • 58% Szénhidrát
  • 2% Zsír

derelye

morzsa

Összesen 258 kcal
  • 6% Fehérje
  • 58% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 34% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    15.7 g

Zsír

  • Összesen
    6.3 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    36 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    579.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    44 mg
  • Kálcium
    80 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    49 mg
  • Foszfor
    210 mg
  • Nátrium
    191 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    156.6 g
  • Cukor
    41 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    92.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    15 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    19 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    70 micro
  • Kolin:
    57 mg
  • Retinol - A vitamin:
    15 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    72 micro
Összesen 754 kcal
  • 6% Fehérje
  • 58% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 34% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    78.7 g

Zsír

  • Összesen
    31.4 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    180 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2897.6 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    219 mg
  • Kálcium
    401 mg
  • Vas
    16 mg
  • Magnézium
    244 mg
  • Foszfor
    1048 mg
  • Nátrium
    957 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    782.8 g
  • Cukor
    205 mg
  • Élelmi rost
    29 mg

VÍZ

  • Összesen
    462.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    77 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    94 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    15 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    16 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    349 micro
  • Kolin:
    286 mg
  • Retinol - A vitamin:
    77 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    3 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    360 micro
Összesen 3772 kcal
  • 6% Fehérje
  • 58% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 34% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.3 g

Zsír

  • Összesen
    2.1 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    12 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    196.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    27 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    71 mg
  • Nátrium
    65 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    53.2 g
  • Cukor
    14 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    31.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    5 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    24 micro
  • Kolin:
    19 mg
  • Retinol - A vitamin:
    5 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    24 micro
Összesen 258 kcal

Hozzávalók

derelye

morzsa

Elkészítés

derelye

  1. Először is kb. 10 dkg zsemlemorzsát 1-2 evőkanál olajon világos barnára pirítunk. Nekem most nem volt zsemlemorzsám, ezért grízt készítettem pont úgy, mint a grízes tésztához készítjük, s ezzel szórtam meg a derelyéket, amikor megfőttek. Így is finom volt…
  2. A krumplit megfőzzük, majd krumplinyomón összetörjük. (De ha van maradék főtt krumplink, azt is felhasználhatjuk, de előbb kicsit melegítsük meg.) Ha langyosra hűlt, akkor hozzákeverjük a többi hozzávalót, s tésztát gyúrunk belőle. Ha esetleg ragad, még tehetünk hozzá kis lisztet.
  3. A nyújtódeszkát megszórjuk liszttel, s ráhelyezzük a tésztát, ezt is megszórjuk liszttel, valamint kicsit a nyújtófát is, s kinyújtjuk kb. 2-3 mm-esre.
  4. A tészta egyik felére 8-10 cm-enként teáskanál segítségével lekvárokat rakunk, a tészta másik felét pedig üresen hagyjuk. Ezután a lekvárok közti részt ecset segítségével bevizezzük kicsit, hogy majd ha ráhatjuk a tészta másik felét, jól ráragadjon. Miután ezzel végeztünk, ráhajtjuk a tészta másik felét, s a lekvárkupacok közti részt ujjunkkal jól lenyomkodjuk, majd pedig derelyevágó segítségével felkockázzuk a derelyéket.
  5. Közben feltettünk enyhén sós vizet forralni. Ha felforrt a víz, belerakunk egyszerre kb. 8-10 db derelyét. 10 perc alatt megfő, feljön a víz tetejére, akkor kivesszük, lecsöpögtetjük.
  6. Beleforgatjuk a zsemlemorzsába (én most grízbe), majd berakjuk főni a következő adag derelyét. Ha mind elkészült, akkor tálalhatjuk is.
  • Elkészítettem: 40 alkalommal
  • Receptkönyvben: 101
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 7
  • Össznézettség: 5969
  • Feltöltés dátuma: 2015. augusztus 13.

Ajánló

Mi a tányérban fahéjjal és porcukorral megszórva esszük.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Baracklekváros derelye

Maradt főtt krumplim előző napról, s így gyorsan elkészítettem a derelyét, ami egyébként is kedvencünk.

Hasonló receptek

Összes édes tészta

Hozzávalók

derelye

morzsa

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Így készítsd el otthon a kínai kifőzdék gyöngyszemét, a gong bao csirkét
Fogyókúra

Így készítsd el otthon a kínai kifőzdék gyöngyszemét, a gong...

Szégyen, nem szégyen, időnként mindannyian betérünk egy-egy ázsiai büfébe, hogy gyors komfortkaja gyanánt vegyünk egy kis adag csirkét rizzsel. Persze mindenkinek más a kedvence: ki a szezámos csirke, ki az édes-savanyú rajongója, vannak tofu- és bambuszrügyfanok, és ott vannak az olyan mindig megbízhatóan egyforma fogások, mint a mogyorós csirke, azaz a gong bao. Na, most azt mutatjuk meg, hogyan készíthetitek el házilag, autentikus módon!

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept